將後院草皮改成菜園 – part 4

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新年第一天出個好天氣, 正好給我和老公一個機會整理一下後院的菜園. 還記得我家的菜園嗎? 暑假的時候大豐收, 不過所有的蘋果, 櫻桃, 油桃和柿子全部在成熟前就不見 (我猜兇手是討厭的松鼠), 好在九月開始還有陸續不同的蔬果成熟, 不過我真的得好好想想怎麼樣對付討厭的松鼠.

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Heirloom蕃茄

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一株Tomateo Grape上採下一大碗, 超甜.

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Blue Jay Bell Pepper 超甜

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Walla Walla Onion, 炒過後帶甜味

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Rhubarb

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在我從夏威夷回來, 要去台灣之間的空檔, 又種了四種大蒜 (Elephan, Russian Red, Purple Italian, CA Early White), French Shallots, Walla Walla Onion, and Leek, 所以目前菜園內就剩蒜蔥, Rhubarb, Leek和草莓.

從一位Master Gardener那學來種大蒜的口訣 – 在感恩節到聖誕節這段時間種下大蒜, 從母親節開始不再澆水, 到父親節就可以採收大蒜 (吊起來陰乾), 夠讚吧, 這樣好記多了.

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我把三種草莓移植到同一個區, 因為他們太會繁殖, 而且好像種一次每年會長, 這樣可以限制他們的發展空間.

今天把所有的菜園都鋪上一層厚厚的Organic Compost, 接下來就等大自然變魔術, 透過雨水, 日照, 氣溫/空氣和時間, 讓他們慢慢準備好春天的到來, 而我則開始思考新的一年要種些什麼東西囉.

 

相關閱讀: Part 1, Part 2, Part 3.

8 thoughts on “將後院草皮改成菜園 – part 4

  1. 真的是當了農夫才知道辛苦
    以前總納悶為何一小盒藍莓要五塊錢
    等自己種了藍莓才知道要採滿一盒要多少工
    不過自家後院現採現吃的新鮮
    還是比農夫市場更棒

  2. 超市裡賣的蔬菜水果都是少數幾種適合大量栽種的品種
    像大蒜 蕃茄 蘋果 彩椒 櫻桃 水蜜桃
    實際上都有數十或數百不同品種
    但是要小型農場或自家後院菜園才會種植
    因為數量不用多
    也不用擔心長途運送的問題

  3. 西瓜是我去年春天種的
    幼苗是去Cupertino’s Yamagami買的
    我本來也有種Melons
    但是被我過度修剪而弄死了
    我今年不會在種西瓜或哈密瓜
    因為太佔空間了
    你也很厲害
    我看你也種蠻多東西的
    百香果和哈密瓜都產很多耶
    你是種給你老婆開心
    我老公是要我種給他開心

  4. 妳的生活真是充滿許多樂趣!光是讀妳的blog,就也感受到那份採收時的驚喜。

  5. 其實樂趣自己找
    我還蠻享受當後院農夫
    自己一個人在後院捻花惹草
    當個後院黑手其實非常愉快
    很花時間就是了
    而且真的要做得好
    還得認真記得各種蔬果該澆水 該停水 該施肥 的時間
    我算是比較偷懶的了

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