布達哈有機素食餐廳

布達哈是一家中西合併的有機素食餐廳, 將中式的食材, 以西式的烹調和擺盤的方式結合, 以西餐的方式設計菜單, 每道菜都擺的美麗, 吃起來健康美味, 完全顛覆你對於傳統素食的印象. 可以坐一樓選擇自助餐的用餐方式或是坐二樓選擇單點. 日式海苔山藥卷 海帶芽 奶油西芹南瓜蓉 – 我的最愛, 據說很多老外也愛這道. 地中海如庫拉(arugula)堅果沙拉 甜椒美極黃肝菌 (一種野生稀有菇) 沙姜香茅吉塊(大豆蛋白), 很有貢丸和雞塊綜合的口感. 日式海苔有機素鰻 (將有機黃豆煮到無油後再煎, 配上自製鰻魚醬汁) 香竽披薩 (用廣西荔浦芋頭做底) 白佐芥藍