我們從義大利回來還不到一個月，所以也一直沒出外用餐。週六因為老公要去巴塞隆納出差，所以我們週五晚上先去學校看了一場由一位碩士班學生自編自導自演的迷你舞台劇“That’s so Gay”，然後才去吃晚餐。我跟老公說我想要找一家沒吃過的新餐廳，我老公馬上就說出了我心理想的那家義大利餐廳 (果真讓時間培養出默契)。
這家名叫Ristorante Fratello的義大利餐廳就在我家附近的郵局旁邊的Plaza，我每天都會經過，卻因為它的位置而從來不知道那裡有一家餐廳 (隔壁是Burger King，同一區還有UPS Store，Coldwell Banker，本來還有一家百事達，後來倒了)，一直到有一天我和我老公開車經過，他說他有同事推薦那間餐廳，我才知道，並說既然這麼近，改天來吃吃看吧。結果週五晚上就是來這吃。
這是一家標榜南義風味的餐廳，裡面的核心人物都是從羅馬、拿波里那一帶來的，食物皆是Homemade and serve as family style。
我們一進門，接待我們的就是老闆Carmine，一開口就是義大利文的歡迎，老公也回以義大利文的問候，結果讓老闆以為遇到同鄉，而接連不斷的說義大利文，老公趕緊改以英文說：我只會那一句，結果老闆臉上閃過一點失望的樣子，害的站在一旁的我忍不住想笑。領我們入座後，發現當天還有現場演唱，一位打扮著像辛納屈的人，整晚都唱辛納屈的歌曲，氣氛不錯，但嫌吵了點。
餐廳看似不大，但是非常溫馨，就像義大利的餐廳，連食物都非常義大利，果真道地。先上麵包片和大蒜橄欖油。天哪，那用大蒜和橄欖油和其他不知名的香料醃製而成的沾醬，真是好吃的不得了。我一吃就停不下來，真想把剩下的沾醬給帶走。
前菜點White Wine Steam Clams，熱騰騰的上桌，新鮮美味多汁的Clams，肉厚有彈性，整盤的白酒蚵蠣汁也是超棒，我本來想要打包帶走，因為隔天再下點麵攪拌一下就又是一盤白酒蚵蠣義大利麵啦。結果我一吃就停不下來，吃完了才發現忘了拍照。
我們主菜點了一個Homemade Rigatoni Bolognese，就是大型管狀的義大利麵，裡面有塞肉醬，外面在淋上奶油番茄肉醬汁，味道非常清新不膩，好吃。另外在點了一個披薩，有Artichoke heart，prosciutto，香菇。披薩比盤子還大，雖然不是我們喜愛的薄餅，但是依舊美味。
餐廳裡不斷傳來義大利語的交談聲，老闆沒事經過也會來和你聊幾句。得知老闆下週要去羅馬，厚臉皮的老公居然開口拜託老闆幫他帶一罐羅馬最棒的咖啡豆 (老闆也說那家咖啡真的是最棒的喔)，老闆也很阿殺力的說沒問題。
這家食物不但美味，服務生的態度也讓你像是回到義大利一樣的親切，加上可愛的義大利老闆，我想我們一定回常常光顧的，讓我們繼續延續我們在義大利的旅行。
Ristorante Fratello 1712 Meridian Ave, San Jose 408-269-3801 (廚房十點半熄火)
覺醒的女人最美 