Korean Language school in Cupertino

今年五月我寫過一篇我剛開始學韓文的文章. 七月剛加入一個韓文和英文交換的Meetup group, 第一次的聚會連我有6人出席 (純韓國人, 韓裔美人, 印尼人, 華裔美人, 純台灣人, 主辦人是亞裔美人); 第二次的聚會有11人出席 (四位純韓國人, 美國人, 印尼人, 印度人, 日本人, 華裔美人, 台灣人, 主辦人); 第三次有13人出席 (四位純韓國人, 韓裔美人, 美國人, 印尼人, 印度人,

Growing Microgreens and Sprouts

Microgreens (微型菜苗) 和 sprouts (芽菜) 是不太一樣的, 我一開始也不是很清楚這中間的差異, 後來做了些功課才明白 (這篇文章有詳細說明). 簡單來說, microgreens 的營養價值比 sprouts (或是成熟長大的蔬菜) 高很多(抗氧化, 維他命A, C, E 和鐵), 生食上也比較安全. 二者都可以在家種, 只要有窗戶光線, 定時澆水, 算是很容易成功的. Depending

Masticating Juicers (aka: Slow Juicers/Cold-Press Juicers)

這一篇不是購買指南, 只是分享我自己在找果汁機的過程中, 學到的一些東西. 每個人對果汁機的需求不同, 所以以下資訊僅供參考. 去年暑假參加一次果汁斷食排毒活動, Michelle 用 Vitamix 做 Smoothies, 用慢磨機打蔬果汁, 我才發現蔬果用慢磨機或用Vitamix打出來的蔬果汁, 口感很不同, 顏色也不一樣, 那時是我第一次發現果汁機也有不同設計和目的. 今年再次參加果汁斷食排毒活動, 發現Michelle 換了一台慢磨機, 因為上次的經驗讓她發現她舊的那台無法承受二人份的蔬果. 朋友送了我一台全新, 但是是舊型的Single Gear Vertical 慢磨機,

有聲書Audiobook

我以前很愛看書, 年輕時喜歡看漫畫和雜誌, 後來喜歡看勵志的自傳和旅遊/烹飪, 再來就是和工作有關的工具書和心理/人際關係/溝通類的書. 當電子書開始出現時, 我記得我很抗拒, 到現在還是, 我好像沒有真的把一本電子書看完, 不過我現在紙本書也看得比以前少很多了. 後來我發現, 我還蠻能接受有聲書, 還有Podcast, 可能跟我喜歡開長途車, 在路上的時間很多, 加上用聽的比較不傷眼, 還可以同時做別的事 (開車, 打掃, 洗碗, 折衣服) 有關吧. 後來我發現, 英文有聲書也不少 (但還是比電子書少很多), 看到一篇2016年的文章中說,

7 Days Juice Fasting Detox Retreat with Girlfriends

我生平第一次的排毒營是2016年年底, 我剛好回台灣, 不知道是聽誰說, 就臨時報名參加, 自己搭高鐵去台南參加排毒營.             第二次是去年暑假去華盛頓州在Michelle家做的一對一排毒. 這次是第三次, 比較特別的, 是我聚集六位各有所長的朋友,租了一個在Bodega Bay的AirBnB,一起參與為期七天的果汁排毒營。這個Airbnb有四間房/五張床 (三張雙人床, 二張單人床), 三間廁所 (這很重要), 另外還有一間小房間可以打地舖 (不過隔音不太好, 樓上走動講話, 我在樓下聽得很清楚), 一樓有一個大的Deck,

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