SF Garden Show & 自己在家種香菇

週末去舊金山看園藝秀，我個人覺得今年的沒有去年的好，也可能跟我個人喜好的風格有關。我比較喜歡現代摩登極簡風，但是今年都沒看到喜歡的。不過有看到一個攤位，把原本無趣的水泥地/石頭地弄成拼圖的圖案，讓人自由組合，有些地方可以空著種草皮，那草皮的圖案也會變成拼圖的一部分，也可以替水泥地上色，就不會是呆呆的死灰色，算是一個比較有特色的一攤。

 

另外還看到一攤把吉普車都用上了，架設在高處的森林，十足像似侏儸紀公園的翻版，有大顆的樹，弄得像野生叢林一樣，配上人造煙霧，打上昏黃的燈光，你說像不像呢？另外還有一攤把後院弄得像海灘一樣的感覺，配上二張非常簡單現代的塑膠躺椅，那個曲線之美，像不像一個妙齡女郎側躺的樣子呢？左邊的那個白色塑膠大花盆，裡面還有打燈，晚上看一定很漂亮。

 

另外還有一區是展示插花成品，一區是展示Bosai ，還有Bosai種植教 學；一區是專賣花花草草，有蝴蝶蘭、楓樹、竹子、等；一區是賣園藝工具、手套鞋子等；一區是賣戶外桌椅烤肉等。現場還有不同區在不同時段有免費的研討會。例如有自製Compose、如何搭配不同的植物和盆子、最新的園藝工具、如何剪修楓葉樹等等。

 

今年發現最有趣的是，自己在家種香菇的Kit，有幾種不同的香菇可以選擇，我選了我的最愛Shiitake，回家後要先將香菇塊 ($25) 泡水一天，然後把多餘的水倒掉，把塑膠袋拿掉，把香菇塊放置在一個塑膠盆上，每天噴水二次，大約二週就會長出香菇。然後把香菇全部採下，把香菇塊曬乾，靜置一週後，再依照上述方式再種一次，這樣大概可以有三到五次的循環週期，據說一共可採約三磅的香菇。

 

 

 

 

 

也許你會說去超市買香菇不就好了，幹麻那麼累。但是我享受的是自己看著香菇長大採收的過程，那是我這個城市長大的小孩所沒經驗過的 (我以前還以為西瓜長在樹上咧)，可惜我沒小孩，不然讓小孩一起參與那個過程，一起噴水、一起看著香菇冒出頭、一起採收、一起將香菇炒成一盤菜、一起享用，那種親子一起做一件事的成就感和親情，是你上菜市場買香菇所得不到的吧。

如果你也有意自己在家種香菇，可以上 Fungi 網站訂購，有分室內和室外的，網站上還有很多其他跟香菇有關的東西。