2013年的菜園 (秋冬)

(前院左半邊) 九月底種下的三種大蒜和一種Shallots. (前院右半邊) 九月底種下的四種洋蔥和二種Shallots, 還在等二種大蒜寄到, 要種在第一排. (後院) 先清出四個菜箱, 加高後, 九月底種下三種甜碗豆 (鐵網還沒釘上), 三種冷季番茄, Fennel, 和香料區. 九月底種下的二種Lettuce, Arugula, 二種Spinach, 二種Radish, Beets, 二種青江菜, 二種紅蘿蔔, 大白蘿蔔. 柿子 – 還在等待顏色轉深

2013年的菜園 (晚夏)

五月初種下的毛豆 Soy Bean                七月中採收 Mid-July 六月初種的Chinese Long Bean/Carrots/Sweet Basil/Lettuce, 右邊是七月底的樣子. 八月中 (Mid-August) Chinese Long Bean開的花 . . . .        然後結很長的豆子   左起: 四季豆, French Slim

Edward’s Compost Tea

前面寫過一篇Compost 101文章, 文章最後有提到Compost Tea.  我的Backyard Farmers FB Group裡有一位農友叫Edward Chen, 很大方熱情地開放他的自家果園給我們參觀. 他稱他的果園叫Jungle, 等我們去到他家後才真正體會到, 因為他的前後院種非常多各種不同的果樹 (號稱加州有的果樹他都有), 不但如此, 每種果樹上還接枝其他品種, 許多都是品嘗會上的冠軍品種 (明年初接枝, 我知道上哪去找好品種的枝來接了). 另外他還現場示範教學 Homemade Compost Tea, 用的是他自己實驗出來的配方 (他退休前是在醫院的Lab工作,

Composting 101

不論你是用盆子種菜, 還是用木頭蓋菜箱, 能夠自己做有機肥料土(Organic Compost)是最營養, 而且環保又省錢的, 因為大部分的家庭都會有落葉, 報紙, 咖啡渣或茶葉, 蔬果皮等等, 與其丟進垃圾桶, 不如拿來做肥料土, 物盡其用. Composting需要什麼工具呢? 1. Compost Bin – 你可以自己做或者用買的, 選擇很多, 從最陽春的Compost Bin, 到高級的Compost Tumbler, 端看你的喜好和荷包厚度; 受到測試評論,

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