The Perfect Picture School of Photography (PPSOP) 是一個網路攝影學校, 提供各式各樣的攝影相關主題的課程給來自世界各地, 有興趣自修攝影技能的人. 課程主題除了常見的人像攝影, 婚禮攝影, 兒童攝影, 花朵攝影, 旅遊攝影, 還包括一些比較特殊的課程, 例如 Wildlife Photography 101, Street Photography, Food Photography, Architectural Photography, Product Photography, 攝影後製軟體課程包括HDR, Lightroom, Photoshop CS3, etc. 課程每期多半是四週, 但有的課程需要八週, 另外還有六個月長的商業攝影訓練班. 四週課程的費用是$195, 八週課程的費用是$395, 每一期所開的課程主題會略有不同, 端看受歡迎的程度.
當你網路註冊課程繳費後 你會有一個網路登入ID, 登入後你會看到所有你曾經上過的課, 繳過的功課相片(也看得到同班同學的作業相片), 同學與老師之間曾經討論過的問題等等資料, 以及你最新註冊的課程. 所有的課程都是週五開始, 老師會把第一週的課程內容和功課上傳, 你有一週的時間準備, 然後在週日前將相片上傳, 老師會在幾天內一一回覆, 給予建議和評價, 所以四週長的課程有四堂課和四項作業.
網路課程有利有弊 – 好處是你不用出門就可以上課, 而且時間彈性, 班級人數多少不影響學習品質, 費用較低; 而壞處是, 有些攝影技巧比較難靠文字敘述而領悟, 有問題無法馬上問就有老師馬上答 (通常當天會有回覆), 老師同學之間沒有面對面的交集, 光靠文字的自我介紹還是感受不同, 而且課程的深度有限. 像我對食物攝影, 建築攝影, 產品攝影等商業類攝影比較有興趣, 但是這類課程比較冷門, 有開實體課程的地方不多, 所以我只好先從網路課程開始, 再慢慢等其他實體課程開課的機會.
我去年上過 Architectural Photography 和 The Art of Composition. 這二堂課算是基礎班, 不敢說學到很多, 但是不無小補, 所以今年又拿了Lighting Challenges of Architectural Photography 和 The Art of Food Photography, 上週五才開始. 如果你對建築攝影和食物攝影有興趣的話, 我每週會分享課程和作業內容, 你可以和我一起學習並交換心得. (在這篇文章後留下你的名字和電子郵件以及你有興趣的課程, 建築或食物或二者, 我每週五會將課程和作業內容pdf檔寄給你, 第一週課程已經開始囉)
覺醒的女人最美 
Hello Sabrina:
這課程看起來好有趣. 我是對於兒童攝影有興趣. 你覺得在上兒童攝影課程之前,還需要甚麼基礎課程嗎? 還是我直接先上兒童攝影就可以了?
期待你的更多好作品!!
Bao,
10/10有一堂Photographing Children: Rising to the Challenge
我看課程只有對相機有一些要求 (不管單眼或傻瓜)
必須俱備一些簡單的manual control settings
例如aperture priority, shutter priority, and white balance.
並沒有要求你需要有其它攝影知識
而我認為你最起碼要對你的相機功能及操作要有基本的了解
例如
怎麼調整ISO
怎麼調整白平衡
這些在傻瓜相機裡都有
只是你知不知道在相機裡的那裡可以找到而已
如果你註冊後對課程內容有疑問
你可以打電話或寫郵件給我
不要緊張
兒童攝影難就難在小孩不會乖乖坐著不動給你拍
表情通常秀一下就不見
所以你要對相機很熟
動作要快
我相信課程中會教你一些基本的攝影知識
例如燈光 角度等等
多多練習會上手的
Hello Sabrina:
謝謝你的解說. 看來我真的把我的數位單眼相機當傻瓜在用. 我得找時間拿出來研究一下. 因為你說的專有名詞,我雖然聽過卻從來沒用過. 等到我先孰悉這些用法之後再來上課會比較有效率吧.
也祝福你這次上課能夠學習到很多新的技巧,有更棒的作品出現.
Hello Sabrina,
我是美食愛好者,最愛的就是吃美食跟照美食, 一直以來我都很想學攝影,以往都是用傻瓜像機照美食,希望可以跟著你一起換個角度拍美食。
像我這樣沒有學過任何一點攝影技巧的人,適合上你提到的攝影課程嗎?
謝謝你的分享,麻煩你啦!
Stacy,
謝謝你的留言
其實現在的傻瓜相機都很聰明的
多半都有手控的功能
只是多數的使用者不知道如何使用而已
有機會拿出你的相機使用手冊
花點時間了解你的相機功能
以你的情況
我覺得上PPSOP的食物攝影課不是很合適
因為它會用到人工燈光的部份
但是我想你以自然光為主會比較合適你的情況
因為自然光是免費的
而且自然光拍出來的食物 看起來比較自然美味
除了晚上或在餐廳裡 可能因為燈光較暗 而需要補光
但是這方面多半靠相機裡的曝光調整可以修飾
所以我會建議你
先把你的相機功能搞清楚
另外買幾本書來看
我下面那篇文章有寫
http://www.sabrinahuang.com/2008/05/food-styling-fo.html
然後多看美食雜誌或食物布洛格
http://www.sabrinahuang.com/2008/03/food-related.html
看看現在流行的拍攝手法
以及別人是如何呈現獨特的風格
然後多練習
很多食物部落格的版主都拍的很不錯
他們多半使用自然光
偶而需要人工光的時候
他們的器材多半很陽春
但達到他們要的目的就夠了
但是如果你對攝影有興趣專研
不妨從基礎的攝影課程開始
例如Lighting, Composition
這些基礎知識對你將來
不論要拍人像 拍風景 拍食物
都很有幫助
Hello Sabrina! I only discovered your blog yesterday, when my friend sent me the link. I love your architecture photos, you’re now away from home taking a course in it too, right? Hope you’re enjoying your it!
I’ve been looking at PPSOP’s class in Food Photography, but because my level in photography is quite beginner, I wonder if it’s a good choice for me. Since you have taken the class, what are your thoughts on it?
Thanks!
Monique,
謝謝你的造訪和留言
如果你對你的相機功能和操作方式很清楚
而且你的相機具有調整Aperture/Exposure的功能
我想你應該足以了解食物攝影課程
你可以私下寄email給我
我可以寄給你實際課程內容的檔案
你可以參考一下