Trip to China

上海夏味館

Day 22-37
夏味館位在一個百貨購物城裡, 是一家改良過的上海本幫菜餐館, 即使不是上海人也能接受那口味, 而且這家餐館還是第一家強調不加味精. 

Day 22-38
Day 22-39
Day 22-40
麻醬腰片 – 切的超薄.

Day 22-41
老上海醬鴨

Day 22-42
熱爆熏魚

Day 22-43
茄子

Day 22-44
雞湯煮干絲 – 那干絲切的有夠細的, 和我們台灣一般的甘絲小菜口感不太一樣.

Day 22-45
蟹粉蹄筋

Day 22-46
甜豆 – 這甜豆非常小顆 有點像是Baby size, 可是美味的很.

Day 22-47
酒香草頭 – 我和台灣朋友研究了半天, 還是不知道這是甚麼菜, 不過味道很特殊.

Day 22-48
冰糖甲魚 – 第一次吃甲魚, 心裡有點毛, 那個殼吃起來很軟, 膠質豐富.

Day 22-49
桂花條頭糕 – 我很愛吃這個, 細長沒有罪惡感.

Day 22-50
糍飯糕 – 上海人早餐的四大金剛之一, 有點像我們台灣的鍋粑.

老實說, 連續吃二天好料, 結果拖到現在才寫, 我都有點忘了那個味道, 大家就湊合著看照片吧.

2 thoughts on “上海夏味館”

  1. 應該是糍飯糕,不是吃飯糕,因為裏面有加糯米,有一點糍而糯的口感。
    一定是上海人告訴你的吧?上海人說國語時,“吃”和“糍”發音一樣的,呵呵!

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