之前寫了一篇灣區插花課的文章, 寫完沒多久就報名參加Filoli Home Floral Design Certificate Program(註一)的第一堂課Introduction of Home Florial Design (二個整天/9:30-3:30), 這是四堂必修課裡的第一堂 (這期約有13位學員).
第一天的上午, 老師 (Wendy Mock)一開始先說明讓鮮花壽命延長的注意事項, 然後教第一種花型All-Around Arrangement, 也是最常見的花型. 老師先插三盆花當示範, 花器和花材都不同,
示範一
示範二
示範三
然後先休息十分鐘, 接著助教就會發給每個人一個花器和一堆花, 換我們插一盆All-Around Arrangement, 插完要拿去給老師看. 還記得我在California Flower Art Academy的第一堂課也是學插All-Around Arrangement, 但是二個地方插出來的花感覺非常不一樣, 我覺得是因為二個教學方式和花材選擇上的差異.
CFAA的教法非常有組織 (而且還給一張圖解講義), 主花的長度是花器寬度或高度的幾倍, 與花器的角度, 次花的長度要比主花短多少等等, 所以對初學者很有幫助, 但是她的花材選擇, 不論品質, 顏色搭配, 種類選擇等等, 都不太理想, 而且我覺得插出來的花, 太死板.
Filoli的教法很隨性, 老師什麼都沒說就開始示範 (有給文字說明的講義, 但是講義上說的和老師示範的不太一樣), 因為我已經在別的地方上過課, 所以都是我在問問題, 例如 怎麼知道主花和次花的長度, 怎麼選擇用什麼花插哪裡等等, 老師的回答也很有意思, 就目測/憑感覺, 不過我卻比較喜歡Filoli老師插出來的感覺. 比較下來, Filoli給的花材種類多很多, 而且空隙很多都是用花補, 不像CFAA都是用綠葉補 (而且都是同樣的那幾種).
吃過午飯後, 便由Lisa (Filoli全職園藝師) 帶著我們繞一圈花園, 介紹插花常用的綠葉. 這個行程很有意思, 因為終於讓我有機會認識一下各種插花可用的綠葉種類, 這樣我可以選幾種在家種.
第一天的最後課程就是Nosegay (小型手持花束), 這次用的是小圓型Oasis with handle.
二款示範, 一款以香水百合為主, 一款以玫瑰花為主.
接著助教會發給每個人一個手持花器和一堆花, 換我們插一個花束, 插完拿去給老師看過後就可以下課回家 (蠻準時的).
上面是在CFAA插的捧花. (我比較喜歡我在Filoli插的那個捧花).
回家作業是下次上課要帶一盆插好的All-Around Arrangement來給老師看, 不限大小.
助教都是完成Filoli Home Floral Design Certificate Program的人, 我和其中一位聊天的時候得知, 之前那位教很久的老師退休了, 所以去年他們停辦一年, 修改課程內容和上課時間 (原本是好幾個半天, 現在改為幾個整天, 比較適合遠來的人), 從畢業生裡尋找接手的適合人選, 今年才恢復花藝課程. 也許這位新老師有點緊張吧, 所以有很多重點都忘了說.
註一: Filoli的插花證書班要完成四堂必修課和三堂選修課, 沒有修業年限, 你可以一年把七堂課一次拿完, 也可以分幾年.
註二: 建議加入會員, 然後一口氣一年把七堂課一次拿完, 然後就拿證書. 來年如果還有不同的Elective classes, 再決定是否要再續會員, 還是以非會員的價格再上.
覺醒的女人最美 