October Wine Friday: The Scariest and Funniest Wine LABEL

十月份的品酒會因應時令, 所以這個月的酒題是: 最可怕或最幽默的酒標. 其實當我們定下這主題時並不知道有多困難, 事後來當我們自己再找的時候才體會到, 因為一般的酒標不是中規中矩的英文字標上酒名產地和年份, 就是美美的風景圖, 很少酒莊會換上不同的酒標應景, 好加在我們找到二瓶還算可怕的酒標, 加上來客帶來的酒, 當天共有六瓶不同的可怕酒標, 目的完成. 你覺得哪一個酒標最可怕呢? (點圖可看放大景) 2006 Zombie Zin 2006 Gnarly Head Zin 2006 Fish Eye Cabernet

Wine Blogs and Forums

除了葡萄酒學校以外, 網路上以品酒為主題的Blogs也越來越多, 不過多數是一般人的酒後心得, 這裡介紹七個值得注意的Wine Blogs, 從專業玩票性質到職業高手, 提供你多元的角度和看法.     The Wine Importer的版主Joe Dressner是一位美國進口酒商, 專門進口小量生產的酒, 以法國有名的酒為主, 例如Bernard Baudry and Didier Barrouillet. Vinography的版主Alder Yarrow是一位為在舊金山的高科技方面的顧問, 也同時對酒有高度熱愛, 他的blog有可能是最完整也最受歡迎的Wine Blog.  他不但寫有關酒方面的文章,

Wine Schools

在美國, 不僅大學裡有許多特別科系是台灣少見, 還有許多特殊技能的專門學校, 例如設計學校, 餐飲學校, 翻譯學校等等, 在東西岸還有數間專門學習葡萄酒的學校.  以下將介紹七間在東西岸較為有名的葡萄酒學校和二個有葡萄酒系的加州大學, 在下一篇文章中將繼續介紹七個Wine Blogs以及三個有趣的葡萄酒討論區, 希望對葡萄酒有興趣的你能有所幫助. 紐約的International Wine Center是美國第一間開設Wine and Spirits Education Trust (WSET) 課程的學校, 而總裁Mary Ewing-Mulligan也是第一位美國女性通過Master of Wine (MW)

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