攝影展的開幕夜隔天一早, 我就和三位女友 (去年在蒙大拿州的攝影學校認識的同學, 分別來自聖地牙哥, 休士頓和奧瑞岡州) 一起開車往北, 來一趟八天的旅程, 作為我們畢業一週年的迷你校友會. 第一站是位在Lodi的Lange Twins Winery. Lodi 位處Sacramento的南方35 miles, 舊金山的東邊90 miles (從南灣約一個半小時車程), 是一個新興的酒鄉, 共有七十個酒莊, 多半是家族經營, 目前還不如納帕酒鄉有名, 但是好酒不少, 而且價格親和. 由於其中一位女友認識Lange Twins酒莊老闆,
Category: Wines
炎炎夏日, 來杯Riesling吧!
在加州, 品酒像似國民運動, 不光是我老公對酒有研究, 連我周邊的朋友似乎都有自己喜好的紅白酒. 每次上餐廳用餐, 侍者總是先送上菜單和酒單, 這讓不嗜酒又不懂酒的我, 總覺得不搭調. 每回和老公去酒鄉品酒, 因為他總是帶我去他喜歡的酒莊, 而讓我誤以為原來酒就是又乾又澀, 酒精味道很重的一種飲品, 殊不知, 酒的選擇很多, 我只是一直沒找到我喜歡的罷了. 有一回在一家法國餐館, 酒恃推薦我一款Riesling之後, 我才大驚, 原來Riesling才是我喜歡的酒種. 我尤其喜歡德國產的Riesling, 因為偏甜, 但還沒有到甜點酒的程度, 也比較不澀, 冰過之後, 非常適合炎炎夏日飲用.
April Wine Friday: $15 Challenge with Home made Pizza
四月份的酒題是帶一瓶你認為最棒的酒, 但要在十五塊美金以下, 紅白不居, 國家產地不限, 然後裝紙袋做Blind Tasting, 大家票選. 這個主題通常很受歡迎, 因為一來價錢是大家都負擔的起; 二來對於懂酒的人是一個機會表現; 三來對於不懂酒的人是一個學習的機會, 下回參加朋友派對就知道哪些酒受歡迎又不會大傷荷包, 大家皆大歡喜. 結果前二名最受歡迎的十五塊酒皆由當天唯二的法國朋友領銜, 果真不須此名, 可惜當天沒有義大利人, 不然我看前三名都給義法二國全包了. Here is the wine lineup (from left to
March Wine Friday: Ribs and Zinfandel
左起: 2005 OZV — Lodi Old Vine Zinfandel2006 Bogle — Old Vine Zinfandel2007 Angels Creek — Lodi Zinfandel2002 Laurent's Palo Alto Reserve2006 Pescorosso Primitivo2007 Barefoot
February Wine Friday: Anywhere But Here — Non-California U.S. Wines
二月的品酒會也很熱鬧喔, 而且酒題是加州以外的美國酒. 很驚訝很多人都是有備而來, 因為他們都帶來一瓶加州以外的美國酒來分享, 最遠可到紐約和新英格蘭, 非常佩服. 由左起: 2004 Columbia Crest Merlot – Washington2005 Red Diamond merlot – Washington2006 Hedge Red Mountain – Washington2006 Gruet Chardonnay
January Wine Friday: Petite Sirah
由於十二月份是去年唯一一個月沒有品酒會, 所以今年一月的品酒會, 大家都很踴躍出席, 整個廚房塞的滿滿, 非常熱鬧, 不但有很多常客, 也多了好幾張新面孔, 大家玩得愉快, 我們開心. 唯一不幸的是, 上週開始我就略感不適, 輕微的喉嚨痛, 想說多喝水多休息就自然會好, 怎知派對隔天我就重病不起, 咳嗽, 喉嚨痛, 打噴嚏, 流鼻水, 頭痛, 全部一起來, 整個週末全毀, 還得趕作業, 交相片, 可真的不是生病的好時機啊. 左起:2005
覺醒的女人最美 