這是我們第一次去Santa Barbara。Downtown Santa Barbara有點像Downtown Carmel，離海很近，市區可逛的街很長，商店都很有當地特色﹝雖然也有Border Bookstore﹞，各式各樣的餐廳也很多，而且看起來都很美味的樣子，尤其是那種度假、relax、有錢的味道，最像Carmel。

 

逛沒多久天就黑了，於是我們就開始尋找晚餐的地方。因為前二晚住的普通，吃的隨便，今天既然是最後一夜，當然就得好好享受一下度假的感覺和氣氛囉，那就好好找一家餐廳享受美食吧。

 

本來看上一間叫Aldo’s的餐廳，不但看起來氣氛不錯，更因為牆上掛著今日特餐的菜單上有 Ossobuco，我很想去看看和嚐嚐餐廳做的和我做的有何不同，可惜詢問之下早已賣完﹝才六點半耶﹞，只好另覓他處。

 

最後看上一間義大利餐廳 Olio E Limone和一間法國餐廳bouchon，剛好這二間彼此是鄰居。法國餐廳客滿要等，所以我們去義大利餐廳詢問，很多人但還有空位，也許當下的我不想吃義大利餐，也許是對那燈光昏暗，且空間不大但擠滿人的感覺不佳，結果我們還是回去法國餐廳等。

 

這家法國餐廳bouchon的空間不算大，但是桌子和桌子間的距離比較寬敞些，而且室內燈光較明亮，感覺舒適多了。

 

Sb_04法國麵包薄片先上，是熱的喔，我最愛吃熱的麵包。他的奶油是裝在一個狀似迷你平底鍋裡，上面還放了一片香菜，很特別，熱麵包抹上奶油的味道—真棒。

 

Sb_05 再來是Shepherd’s organic mixed Santa Barbara field greens

dressed with an intense apple vinaigrette with citrus segments, toasted candied Avila Farms walnuts & shaved Carmody cheese $8.

口感很清爽，醬汁很香，是紫色的，大概是用紅酒做的吧。上面放了一片烤蘋果薄片，a little touch，非常有趣，也很好吃喔。

 

再來就是主菜囉！

 

Sb_08我老公點pan roasted bone-in venison rib eye $29

dried cherry demiglace, bleu cheese & foie gras risotto, sautéed baby spinach & tear drop tomatoes

他說因為不常見，當然要點來吃吃看囉。我吃了一口，覺得太有嚼勁，有點老和硬，不合我口味。

 

Sb_06我點Bourbon & Maple Glazed Duck $28

thyme-infused jus, duck confit and a succotash of Windrose Farms, butternut squash, fava beans & applewood-smoked bacon 

一方面是因為鴨肉算是正宗法國菜色，二方面我愛點有餐廳名字的菜名，通常都不會錯的。那鴨胸肉真是美味，雖然還不到入口即化，但也不遠了，鮮美多汁，嫩的很，和祥興烤鴨完全不同滋味。這才發覺，同樣是鴨，卻可以有天壤之別的變化，真是佩服在廚房忙碌的主廚 。

 

Sb_12雖然吃的很飽，還是想點一杯卡布奇諾和一道甜點，可惜咖啡機故障，不過還是點了crème brulée 。

 

我覺得在餐廳裡用餐，不但味覺得到滿足，視覺也非常滿足。每一道菜都經過特別的排列擺設，讓人光是看都流口水，當然服務也是好的沒話說啦。

 

這一餐吃下來，外加老公喝的二杯紅酒， 一共是整整美金一百塊，這還不含稅和小費的喔。不過很值得，因為難得一次嘛！

 

 

bouchon http://www.bouchonsantabarbara.com/

Olio E Limone http://www.olioelimone.com/

 

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