Cuisinart 鑲磚烤箱 (Brick Oven)

我家常常宴客, 但是只有一個大烤箱和一個小型烤吐司機, 當宴客菜色中需要大量用到烤箱時, 常會覺得不夠用, 但是平常只有我和老公二人時, 用大烤箱來烤少數幾樣菜又覺得浪費能源, 所以當我那台小吐司機壞了, 我就決定要買一台可以當作第二台烤箱用, 但是體積小一點的toaster ovens.  聖誕節過後我們去比較了幾個不同品牌的toaster ovens, 當我們看到Cuisinart Brick Oven, 第一眼就愛上它了.

Toasteroven_2
我和老公二人對產品方面屬外貿協會, 不管功能再好, 如果外觀不夠簡單亮麗, 還是很難掏錢買單 (我們是水果牌電腦一員). Cuisinart Brick Oven造型很簡單, 就三個轉扭, 用來控制溫度(200-500F), 烹飪方式(Toast, Bake, Broil)和烤色深淺(Light, Medium, Dark), 以及開始和停止二個按鍵, 外面是不鏽鋼, 內部沒有磚的部份是Nonstick coating, 以利清理.  因為內部左右二邊置有二塊磚, 讓烤箱內部的溫度熱的快且均勻, 而且斷電後的食物保溫時間也較長, 另外還附上一塊12吋烤披薩磚. 這個烤箱雖然比一般Build-in oven要小許多, 但是也比一般烤土司機要大許多, 而且功能完整, 火力強大(capacity of 0.90 cu. ft., 1700 watts of power and 500 degrees F Brick), 就平常夫妻二口子的需求來說, 非常足夠.

唯一美中不足的, 是底部裝麵包屑的盤子是從烤箱後方出入, 所以每次要清底盤的麵包屑, 就必須要烤箱整個轉過來, 才能將底盤取出, 好在這個動作久久做一次, 還可以接受.

5 Replies to “Cuisinart 鑲磚烤箱 (Brick Oven)”

  1. 我最近也在看這種, 不過後來家裡的 toaster 還沒壞
    就不需要買了, 我倒是很想買一個可以來烤雞的阿..

  2. 哇!真有藝術眼光啊!看起來真的很不錯。 我的小烤箱用了十年(真耐用),想趁這次搬家把它淘汰,然後可以考慮這款。

  3. cordandme,
    這台應該可以烤小一點的雞
    如果是一般的火雞或大隻全雞
    我想還是一般尺寸的烤箱會烤的比較均勻
    像我一般烤餅乾 烤麵包 烤幔魚之類的
    這個烤箱就足以應付了
    William
    不敢說有藝術眼光啦
    不過是蠻在意物品外觀是真的
    你的烤箱是哪一牌的
    十年不壞可真耐用
    還是你很少用阿
    Annie
    這一台真的很佔空間
    不然就要和微波爐換位置
    烤箱用懸掛在原本微波爐的地方
    微波爐改放在餐桌上之類的
    我不太記得你家廚房的方位
    不過記得靠近餐桌的角落好像有一個櫥櫃
    也許可以改放那裡吧
    沒人規定所有的電器都得塞進廚房阿
    只要距離夠近就行了

  4. 十年小烤箱是Black&Decker的,很耐但是超難清理。我是個每天開伙的人,烤箱使用率雖然沒有爐台來的多,平均一週也有一兩次,我已經把它操到外表像骨董一樣,它還是一樣堅韌不拔,真令人欽佩。 不過還有更誇張的產品,Panasonic 的微波爐,每天用, 用了十年還像新的一樣。
    Sabrina, 你要買之前有沒有考慮過 “Set it and forget it” 的那個牌子? 很好奇不知道有沒有人用過?

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