有時候晚上我會突然想喝點熱湯; 有時候中午有點餓, 但不想出去買便當, 家裡冰箱又沒東西吃; 有時候出外拍照, 旅館附近沒什麼好吃, 但是房間內有冰箱微波爐和簡易的小廚房和鍋具, 以上情況, 若有不錯的微波爐食品,是蠻不錯的替代方式.
我在Costco的冷凍食品區找到一個微波蝦仁餛飩湯, 很簡單的一個湯 (如果你愛下廚, 你可能覺得自己煮就好, 幹嘛買冷凍食品), 這個微波蝦仁餛飩湯是給像上述情況發生時的一個折衷替代方式, 一盒有六碗, 每碗有五個全蝦仁餛飩, 加水微波就可以馬上享用, 好吃又方便 (來美八年半, 對方便菜的要求真的降低很多了).