[SF] RN74 by Michael Mina

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十一月底為了替
即將搬到新加坡的Linda送行,和好友Min, 新朋友Grace 和 Jennie, 一起在舊金山的RN74共進午飯 (RN74的官網做的不錯, 網站上的相片賞心悅目). 每次到舊金山聚餐, 都是由懂吃的Min找餐廳, 因為她對名廚的名字都朗朗上口, 而且對餐廳或主廚由來如數家珍, 所以找餐廳吃飯這差事, 當然就推給她囉, 而且從來沒有失望過.
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坐在二位懂吃又愛吃的Min和Linda旁邊, 只能聽她們倆滔滔不絕的討論最近上哪個餐館吃, 哪裡又有哪個名廚新開的餐廳, 我只能靜靜的聽, 不過有關餐廳這檔事, 如果你自個兒沒去吃過, 還真搭不上嘴.

我們當天點的幾道菜都不錯吃, 新式法國餐館的特色是菜量都不算大, 符合我們少量多盤的喜好, 這樣我們可以多點幾道, 每一樣都嘗一點, 當天一致公認最讚的就屬其貌不揚的義大利寬麵了.
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House-Made Pate Campagne
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Maitake Mushroom Tempura
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Salad of Little Gem Lettuce
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Sauteed Pork Belly
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Grilled Chicken Breast
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忘了這道義大利麵叫啥了, 別看它其貌不揚, 味道卻是最後讓五個女人難忘的.
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我也忘了這道魚的菜名叫啥了
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我們最後叫了二道甜點, 這一個可能是Creme Fraiche Panna Cotta (Candied apples, graham cracker, cinnamon ice cream).
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這一個可能是White Sesame Pot de Creme (chocolate glaze, cherries, bugnes lyonnais pastry).

One thought on “[SF] RN74 by Michael Mina

  1. 哈哈… 其貌不揚的ㄧ道卻最有秋天的風味! 好高興能在出發前和大家聚會, 也謝謝Sabrina精心製作的月曆, 祝福你成為專業攝影師的理想更上ㄧ層樓 🙂

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