東方美食老饕會

昨天受朋友Ken的邀請, 北上Foster City的ABC餐廳, 參加東方美食雜誌舉辦的東方美食老饕會.  Ken 告訴我現場有上百人參加, 是一場十道菜的饗宴, 而且Chef Martin Yan也會到場, 我覺得新鮮有趣, 倒是我老公是Chef Yan的烹飪節目觀眾, 反倒他比我還興奮, 還要我跟他索取簽名呢. 

在美國我參加過酒莊所辦的Wine Pairing with Food活動, 一場晚餐有十道菜, 搭配八個酒杯, 除了前菜小點沙拉之外, 每一道菜搭配一種酒, 而且每道菜的裝盤都是美麗又美味, 讓不喝酒的我也很樂意和老公前往, 老公享受美酒, 我享受美食, 皆大歡喜.

現廠出席的來賓, 百分之九十五都是華人,  平均年紀大概有五十五, 看得出大部分的女性都有花心思打扮, 到是男性穿的比較休閒一點.  當天在場有許多 “知名人士”, 可惜我都不認識, 直到同桌的老饕媽媽們一一向我點出 — 那是狀元樓老闆, 那是鯉魚門老闆…等等, 但是我還是一點感覺都沒有, 一來我沒去過這些餐廳, 二來我也不在乎….也許我不太識相吧, 不過我對 “明星” 還真沒興趣.

每個人的盤子上都有一張當天的菜單, 老實說, 我覺得名字取的好, 但是食物卻不怎麼樣, 充其量和台灣的 "辦桌" 差不多, 止不過場地是在一家餐廳裡罷了, 有的大盤破了三個角居然還在用, 也沒什麼裝盤的美感, 當我最後得知那是一場募款會的時候, 也不難了解同桌的媽媽們大呼不值得的感受了.

最後離場的時候遇上胭粉未施, 裝扮輕便的謝佳勳 (繞著地球跑的節目主持), 有點小驚訝會碰上她, 和她聊了幾句, 最後發現朋友Ken不認識她, 我只好笑笑的說, 這時候就知道不同年代的差別啦

以下為當日菜色: 富林六小碟, 蒜香風沙骨, 碧綠黃金牛柳, 北菇螺頭燉湯, 海味三蔬, 龍警茶皇雞, 橋底炒辣蟹, 鱆魚雞粒荷葉飯, 燉花旗參元肉蓮子茶 (沒拍), 精美甜點.