2011 SF Flower and Garden Show

Garden
昨天和朋友Carol跑去San Mateo看SF Flower & Garden Show (3/23-27). 上回我去看Garden Show, 居然是2005, 2006年的事, 時間也過的太快了吧, 不過上二回都是在舊金山, 不知何時開始改在San Mateo, 門票依舊是二十塊 (註一), 但是規模縮水很多, 而且展出的作品不如以前驚艷. 不過要搞一個展覽真的花不少心血, 不相信, 來看看這個從無到有的Time-Lapse.

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用這種方式種菜, 好像不太實際, 不過整個掛起來是還蠻美的.

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這種利用閒置空間來種菜也是個不錯的點子.

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這個菜園讓我想起荷蘭的鬱金香苗圃, 整排種同一種顏色或款式的香料, 雖然都是綠色, 但深淺不一, 也挺好看得. 這個美麗的菜園是由Star Apple Edible Gardens所設計, 比一般木頭框的菜園漂亮多了.

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或者分區種不同的菜, 然後用可愛的木頭湯匙叉子做名牌.

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現場還有插花協會展出的作品, 非常有創意喔!

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如果你家有小孩, 在自家後院弄一個像這樣的沙園, 應該會很得左右鄰居小孩的青睞吧.

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現場還有許多與園藝相關的攤販. 這家是日本工具商Hida Tool & Hardware, Inc, 位在Berkeley. 他正在現場示範那刀子的利, 可以將粗樹枝切成薄片的能耐. 現場不但有賣各式各樣與園藝相關的工具, 還有菜刀.

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每個時段在不同的地方有不同的講座. 這一個是有關日本楓樹修剪的講座, 是由Barry Hoffer (Arborist) 主講, 他專精日本楓樹, 他告訴大家楓樹要如何修剪才能展現自然美, 他也提供到府楓樹修剪服務.

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每天都有一場Chef's Cooking Demo, 我們參加的是Sean Baker (Gather Restaurant, Berkeley), 他當天做了二道沙拉 – (上圖)第一道是蘆筍削片,香菇切碎, 加上Dressing, 基本上是生食Raw Food.

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第二道是Strawberry-Kumquat Salad with fava shoots, almonds, and vanilla salt. 意外的是, 最後大家都有機會吃到這盤沙拉 (還好我們坐到最後, 哈哈哈). 我最愛簡單易做, 但美味無比的菜. 這下應該找機會去他的餐廳吃一頓啦.

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(圖片取自Iveta官網)

我平時不嗜甜點, 但是走到iveta這攤, 還是得停下腳步, 因為香噴噴的現烤Scones一出爐, 哪有不試吃的道理. 這一吃就停不下來, 而且我愛的居然還是Gluten Free的Scone.

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(圖片取自Iveta官網)

不但有果醬可以配, 還有進口英國才有的Clotted Cream喔, 這下讓以前在英國念書的Carol開心的咧, 以後想念英國, 在Santa Cruz就買得到囉.

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(圖片取自Iveta官網)

如果去到Santa Cruz, 不妨去iveta Cafe坐坐囉!

園藝展到這週日結束, 各位還有三天的機會前往參觀. 若要仔細看, 夠你看一天, 所以穿雙好鞋去. 會場裡販賣的餐飲可能不符合東方人的胃或者講求健康的飲食習慣, 所以最好趁Chef's Cooking Demo吃一點.

註一: 如果你住南灣, 可以去Yamagami買票, 這樣你看完秀, 把票帶回去Yamagami可以換等值的產品, 等於園藝秀看免費的.

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