Books, Recipes: Others

家家嘗梅好健康

Plum-book
在Cupertino的世界日報書局 (19701 Stevens Creek Blvd, 在Jo-Ann和金車麵包店的那個Plaza) 看到這本由時報出版的 "家家嘗梅好健康: Eating Prume Prunes for Optimum Health". (應該是Prunes, 不是Prume, 再版時應該要改過來)

Plum-items
整本都是彩色, 照片很多 (不過用於食譜的照片都太暗了, 也有可能是印刷關係), 食譜也很多 (梅醋, 梅醬, 梅酒, 脆梅, 紫蘇梅, 酸梅, 酸梅湯, 然後還分早午晚餐的各種食譜, 還有飲料類).

Plum-recipe
這是少數幾張照片比較亮的.

這本書最後還附帶幾個台灣賞梅景點, 從十二月中到二月底是賞梅時間, 盛開時間只有一個月. 沒看到梅花沒關係, 三到五月在梅子盛產時去更好, 可以享受採梅的樂趣.

我家的梅子多半是五月底採收, 明年可以來試試這本書裡面的各種製梅食譜, 這樣就可以把我盛產的梅子用光光.

在網路上搜尋後發現, 好像還有另外一本跟梅子有關的書叫 "梅子輕食料理", 若有人回台灣看到這一本, 幫我帶一本吧.

3 thoughts on “家家嘗梅好健康”

  1. 最近看到這麼多負面的食物新聞
    吃甚麼都怕怕的
    曾經我也是”鹹酸甜”愛好者喔
    每次回台灣 都會到嘉義梅山採購
    月底回台灣 再幫妳看看這本書

  2. Hi Sabrina
    借問一下
    在公共場合所拍的照片
    可以用在自己網站供別人參考嗎?
    比方說 party的會場
    就像妳常拍攝的室內裝潢 美食 等等
    需要先經過owner的同意嗎?

  3. 通常
    如果是公共場所拍的照片你可以用
    但是一般party的會場或者室內裝潢都不算是公共場所
    因為party的會場需要主辦人同意
    室內裝潢需要屋主同意
    你才能將你拍的照片用在你自己商業用的網站
    雖然你覺得是放在你的網站供人參考
    但是你的網站是商業用途
    你用那些照片來招欖生意
    何況
    如果你是做會場佈置
    你網站上的照片就必須是你自己佈置的會場
    不然怕會有廣告不實的顧慮
    舉個例
    如果我是賣冰淇淋的
    我請攝影師來拍我的產品
    冰淇淋就得用我的真冰淇淋
    而不能用假的冰淇淋
    但是除了冰淇淋必須是真的以外
    其他的可以是假的

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