[Willow Glen] Flower Flour

Flower Flour位在Willow Glen, 是一家夫妻(Mimi Chiang-Brown & Ed Brown)攜手經營的法式Bakery Cafe, 也賣西式插花 (包括婚禮上的鮮花佈置), 結婚蛋糕和Catering, 店裡面到處都擺有美麗的花藝, 店外二邊的牆上都有很可愛的手工圖畫.  店主在East San Jose的山腰上有一英畝大的蔬果園, 店裡的食材就是從自家園裡採收而來.

老闆娘Mimi Chiang-Brown在台灣出生, 在Daily City長大, 能烤, 能煮, 能插花, 還懂佈置, 實在太能幹了.  店裡的甜點蛋糕類選擇很多, 法式Crepes有甜和鹹的菜單選擇, 另外還有Cinnamon Buns, Oatmeal, Scones, Danish, Muffins, Apple Strudel, Macaroons, Quiche, sandwiches等眾多選擇, 全是老闆娘一手包辦. 原本在IBM做主管的老公離職來幫忙老婆經營, 目前店內有十名員工.

店內空間不大, 而且因為東西不少而顯得擁擠, 算是法國式的擁擠啦. 哈

老公點Quiche. 老公說咖啡很道地, 而且他的Quiche吃到盤底朝天. 我看我們未來的週日早餐不用跑到Palo Alto了.

這次我點Breakfast Crepe: Scrambled egg with onions, potatoes, ham and cheese. 別小看它, 我到後來都吃不完 (真的是鳥胃). 它的Crepe皮厚度, 韌度剛好, 淡淡的甜, 我覺得很好吃.

第二次再去的時候, 老公點Apple Brioche.

我點小黑板上的Special – Mini Zucchini Pancake with sour cream. 超級無敵好吃, 老公看我話都不說, 一口接一口的吃, 趕緊跟我說他也要嘗一口, 我只好把最後一口閉著眼留給他. 不知道店家怎麼做的, 但是整個Zucchini, pumpkim, carrorts, cilantro, raisen, sour cream綜合起來的味道真是讚, 如果你去的時候有看到這個菜, 一定要試試.

除了店內和店外的座位外, 靠近停車場旁的這個樹蔭下座位看起來也很有味道.

不可思議的是, 這家店在Willow Glen開了近十年, 我在這住了九年, 開車經過數次, 直到今天才走進店裡.

他們將在酒鄉St. Helena經營一家Farmhouse Inn, 肯定很棒.

Flower Flour French Bakery Cafe and Flowers  408-279-0843  896 Willow St, San Jose 95125