將後院草皮改成菜園 – part 1

我跟老公吵了很多年, 就是為了把後院的草皮改成菜園, 因為我家沒小孩, 也沒狗, 草皮要澆水, 要除草, 我覺得既浪費又沒有得到任何好處. 老公覺得草皮很美 (這裡禿一塊, 那裡禿一塊, 哪裡美啦), 又說賣房子的時候比較好看 (可是我們又沒有要賣), 又說菜園很醜 (但是他去剪辣椒, 蕃茄, 香料的時候就不說醜), 所以一直不肯讓我搞一個菜園.

說實在, 每次買Basil, Cilantro這類的新鮮香料, 通常都只用一點點, 剩下的都是冰到壞掉, 每次清冰箱的時候就很心痛 (因為冰箱都是我在清, 所以老公沒感覺), 因為那些新鮮香料也不便宜, 所以覺得自家後院種一些, 要用再去剪, 要多少剪多少, 既新鮮又省錢, 這樣不是很好嗎?!

今年終於吵到他同意, 打鐵趁熱, 趕快去Yamagami問問. 他們推薦一家名叫StartOrganic的二人小公司 (Troy & Josh), 他們的終旨就是把大家不用的後院草皮, 改成菜園, 不但可以自給自足, 還可以跟鄰居或朋友交換收成 (Produce Share), 而且省水, 也不用再花錢請人除草. (如果你對菜園相關工作有興趣, 他們公司有Open Positions)

和Troy討論過後, 我決定不要Build raised boxes, 也不把草皮挖起, 直接在草皮上鋪滿Card board, 阻絕陽光, 然後蓋上三寸厚的Organic Compost, 用二三個月的時間換取草皮慢慢死去, Card board慢慢分解, 然後變成Worms的食物, 來達到Totally Organic的目的.

我家草皮是440sqft, 用了6 cubic yards compost, 最上面那層淺色的土, 是從右上角落那個raised boxe挖出來的, 將來那個地方要用作Compost Pile (4/7 from 9-12pm在Apple Farm有開課).

Troy的客人多半是直接把草皮挖掉, 鬆土, Build raised boxes, 倒入Organic Compost (Here is how), 這樣就可以直接種下種子, 比較快速的方式, 也比較花錢 (人工貴). 

不過菜園弄好後, 也很想來養雞 (3/11 from 10-12pm in Sunnyvale has a class taught by Full Circle Farm), 因為新鮮的雞蛋真好吃, 不過鄰居可能會抗議; 也很想在圍牆上裝上釘子或大塊碎玻璃, 以阻止松鼠吃光我的水果和菜園, 鄰居可能不會同意, 真傷腦筋啊.

我們四五月見啦, 到時再來貼下一篇進度文, 看看我種了哪些蔬菜水果.

備註: 如果你們也決定找StartOrganic來幫你們弄菜園, 記得跟他們說是我推薦的, 這樣你們可以折五十塊錢.

繼續閱讀: Part 2, Part 3, Part 4.