我在2012-2013那一年曾經很認真的健身及控制飲食，但在那之後並沒有繼續維持。雖然我在飲食上還算節制，但因為不愛運動，所以一直是斷斷續續的東做西做。今年要過五十歲生日。即使我自覺心態年紀只有三四十歲，但偶爾會感覺力不從心。

我不是很喜歡運動的人，但2012年開始請教練重訓之後，的確有看到效果，大概維持個幾年後就又間斷，因為一來重訓費用可觀，二來教練的流動率蠻高，且好的重訓教練難找。所以過去這十年我改參加Yoga studio and Pilates studio，每週也一定會去個三四次，好在我對食物還蠻自律節制的，所以體重都能維持在一個尚可接受的數字。有一位重訓教練曾告訴過我，他說20%在運動，80%在飲食和生活習慣，既然我不愛運動，起碼要在我的飲食和生活習慣上做點努力。

從好友Carrie那裡得知，她先參加「營養師一對一體態與飲食分析介紹」（$599變$350的優惠碼：感謝我的好朋友），這是一個線上30分鐘的一對一分析。事前會先要求你填寫一份飲食及生活習慣問卷，一份六大賀爾蒙體質分析問卷，然後每日三餐、零食、宵夜等等都要拍照上傳。這30分鐘會由營養師針對你的問卷和上傳的食物照片，來分析你目前的狀況。

我一直覺得我在吃的方面還算乾淨和健康。雖然營養師說，依照我的年紀、體重、BMI、體脂來看，不算太差，不過還是有進步空間 (增加肌肉，減少脂肪)。尤其她要我注意的是，我有三個賀爾蒙體質的分數較高 – P, A, T，尤其是P型和T型。她說賀爾蒙體質的分數過高，有可能會產生健康上的疾病，例如T型可能會是甲狀腺的問題，但因為她看我沒有甲狀腺的問題，所以她認為是我的飲食不均衡和水分攝取過少導致。

她說我一天只吃二餐，每餐的份量感覺不是太多，整體卡路里的攝取有可能不夠。從上傳的飲食照片看起來吃得很乾淨，但是不均衡，蔬菜類 (是指整體，不是單指綠色蔬菜) 吃的太少，水分也攝取太少 (我一天喝不到1000 cc)，導致身體一旦得到水分，運用過後產生的廢水不敢排出體外，導致身體水腫。因為我的身體一直呈現在乾旱狀態，所以身體已經不太會提出警示，所以通常我都是等到晚上才開始覺得口渴，但是睡前三小時如果喝太多水，就會影響我的睡眠品質，所以整個變成惡性循環。所以她說我現在的體重大概有1-2公斤就是這些應該要排出體外的廢水，只要我在白天補充足夠的水分，身體就會勇敢地將廢水排出，我就會看見體重略減。因為飲食不均衡和水分不充足的賀爾蒙問題，會影響情緒、精神狀況、體型、和健康。

半小時諮詢結束後，接下來就是考慮要不要參加八週的線上《享瘦外食族高速燃脂計畫》(有分台灣版和海外版) 報名優惠碼：uz123（折扣1000元）。好友Carrie已經完成這八週的享瘦計畫，讓她找到用ANOVA舒肥棒來做美味多汁的雞胸肉的方法。

打鐵趁熱，就趁這機會好好學習均衡的健康飲食吧。報名後，會請你加入一個Line群組，這就是你這梯次的同學 (我這班好像有8-10人，除了住在台灣以外，還有在香港、馬尼拉、瑞典、洛杉磯、德州)。課前就會收到助教在Line群組上的提醒，

  • 為了控制血糖波動、引導胰島素回歸穩定，這八週需要避免水果和乳製品。
  • 拒絕油炸、含糖、加工食品、和含有酒精/咖啡因的飲品。
  • 進餐順序：水>肉>菜>飯，每餐吃飽不吃撐 (我自己是不餓就停，不吃飽)
  • 每日喝水3000 cc (不含咖啡、茶、、酒、湯)
  • 每天上傳日記：早上空腹量腰圍 (肋骨下緣、腸骨上緣，約肚臍上二指的位置，吐氣後量)、體重、體脂後上傳身體數據，所有飲食照片 (三餐、點心、宵夜)，紀錄運動、飲水、上廁所、睡眠、生理期。

我目前每日飲水好像不到1000 cc (強迫喝也喝不到2000 cc)，整個身體呈現乾旱狀態而無感，所以每天要喝到3000 cc是個挑戰。Carrie推薦我喝麥茶，決定來試試。

Amazon上面有很多Smart Scales，但是哪一款的數據比較準確很難知道。就Verywell Fit 在2024年五月寫的這篇七款體脂體重機測試報告結果，有興趣的可以讀一下。另外這一篇是減重醫生寫的，有關體脂數字的迷失，也很值得閱讀。

飲食調整前的身體數據 (按照RENPHO Smart Scale 的數據/我覺得它的體脂數字不準確，因為上週我在健身房量的是33%，不過我就以這台機器的數據為標準，紀錄這八週身體的改變)：

  • 165 cm/5’5

營養師告訴我，利用飲食可以達到減脂 ，增肌、降低體重的目的，但是若想要看起來健美，還是得靠重訓或類似的運動。

接下來，我會每二週寫成一篇，真實記錄我這八週來的餐點和數字變化。

 

 

註：2012健身 with Yvonne、2013健身with Monique、2013健身with Brett、