Crisp Tomato, Zucchini and Eggplant Bread Gratin

IMG_5420
第三道是Food & Wine網站上的Crisp Tomato, Zucchini and Eggplant Bread Gratin. 如果你對生菜加沙拉醬的方式有點煩, 可以試試這道烤蔬菜.  簡單易作, 味道自然, 沒有做作的沙拉醬, 連我這位不太吃茄子的人, 都連吃好幾塊. 唯一要注意的是, 盡量將食材切的一樣的大小和厚度, 這樣會烤的均勻些.

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s