我最愛的優格

我原本不是很喜歡優格, 因為每次吃到的不是很酸就是很甜, 不然就太澀, 總之不合我的口感. 直到我去年底回台灣, 在接近高鐵入口的一個用餐區看到雪坊優格 (官網), 吃過後驚為天人, 怎麼有那麼好吃的優格, 加上她們家用的果醬都是當地生產, 最高品質, 不添加他物, 二者搭配之下, 真的超讚的.

回到美國後, 想要找一個接近雪坊的口感, 於是買了很多不同品牌但同一口味的回家試吃, 我不敢說我吃遍各家廠牌的優格, 不過真的試吃不少個牌子後, 終於讓我找到三個牌子優格, 是我覺得很接近的.

我喜愛的程度也按照片上的這個順序, 從左到右:

1. noosa -這個牌子是我的最新發現, 第一次嘗到是我在Santa Fe's Whole Food. 我原本是去買一些水果, 經過優格櫃時不免停下瞧瞧, 看到這個以前沒看過的牌子, 連包裝都和一般優格不同, 沒多想, 我就拿了一盒芒果口味的試試. 第一匙入口, 我馬上把這個優格拿近點看, 有點不敢相信我會在Santa Fe吃到和雪坊口感很類似的優格. 等我回到灣區, 馬上跑去我家這邊的Whole Food找, 沒賣; 跑去Cupertino的Whole Food找, 還是沒賣. 後來還是好心的朋友Carol在我的Facebook上, 看到我提到這個優格後跟我說Sunnyvale的Sprouts有賣, 她說她和朋友各買了蜂蜜和藍莓都不錯吃. 另外還有一個Raspberry口味 (目前就四種口味), 二種容量 (8 oz, 16 oz).

2. voskos – 在我吃到noosa之前, voskos是排名第一, 不過它們的水準其實不相上下啦. voskos的口味選擇比較多, 不過我常吃的還是蜂蜜和Apricot Mango, 因為我可以再加新鮮水果配著吃, 而不受影響. 比較討厭的是, 每家Whole Food賣的口味不太一樣, 我喜歡的Apricot Mango在我家這邊的Whole Food就沒賣, Cupertino的Whole Food也不是每次去都有.

3. CHOBANI – 在我吃到voskos和noosa之前, CHOBANI是排名第一, 巧的是voskos和CHOBANI都是希臘風格的優格, 但不是所有希臘風格的優格都合我的胃口, 因為我有吃過我覺得很難吃, 濃稠又酸澀的. CHOBANI的口味選擇也很多, 而且是比較容易買到的牌子.

我記得我以前去歐洲玩的時候, 他們超市裡賣的優格多半是4 oz的容量, 在二餐之間萬一肚子有點餓的話吃一罐剛剛好; 而美國的優格最小罐的都要近6 oz, 很多都是8 oz, 吃不完丟掉有點浪費, 硬是全部吃下肚有點撐.