[Sonoma] Applewood Inn

朋友Anne六月份在Travel Zoo上看到這個Deal (Luxe Sonoma Escape w/Michelin-Star Dinner) for Applewood Inn, 其實我們是衝著米其林星級餐廳去的啦, 吆喝之下, 一共有三對夫妻朋友參加, 日期剛好就在我從Maine回來的那個週日. The inn is one mile from downtown Guerneville and close to several wineries in Sonoma's Russian River Valley region, 不是在比較熱門的Sonoma area, 不過我們也因此多認識一個地區.

床墊是我最愛的Firm Memory Foam, 超舒服的, 但是枕頭就只是一般的, 舒適感就差很多 (可惜).

我們週日中午先去Hotel拿Wine Tasting Passport, 一起用過午餐後, 先去Wine Testing, 然後回Hotel換裝吃晚飯.  我們和Anne都沒有仔細閱讀Fine Print, 所以不知道餐廳有Dress Code (Business Casual), 好在我們都有帶可以勉強過關的衣服, 不然被禁止入內吃飯就糗大了.

重頭戲 Chef's Tasting 5-course Dinner

Heirloom tomatoe

Gazpacho of Galia Melon & Armenian Cucumber with Merchant and Miller's EVOO, Orchid Watermelon. (cold soup)

Butter Lettuce Salad with Garden Apple, Pistachios, Chevre, Honey-Chive Vinaigrette.

Tempira Squash Blossom, Ratatouille with Sungold Cherry Tomatoes, Romano Beans, Spring Onion, and Fresh Basil.

清味蕾的氣泡酒

接下來的主食(羊排或牛排)和甜點(甜點或起司盤)是二選一

Cocoa Nib Crusted Rack of California Lamb with Sherry Braised Chorizo, Grilled Romano Beans, Mint Chimichurri. 四個人點這道羊排, 我本來也是點這一道, 但是覺得羊排有點鹹, 就跟老公交換, 我改吃牛排.

Grilled Filet of Beef Tenderloin with Potato Fourchette, Morel Mushroom Conserva, Roasted Summer Squash, Bone Marrow Bordelaise. 牛排嫩又多汁, 配上三種小菜, 比較對我的胃口.

因為Anne不吃牛或羊, 所以餐廳特別幫她準備海鮮餐.

Trio of Desserts – 左起泡芙夾冰淇淋, 昆佈雷, 蛋捲夾鮮奶油, 外加幾小塊油桃.

Fromage

我喜歡圓桌, 而且六個人剛剛好, 大家可以暢所欲言. 這六個人裡除了Linda的老公Greg是上班族, 其他五人都是Self-employee, 所以我們多半時間聊的都是生意經, 彼此分享近況和一些撇步, 受益良多.

隔天早上的早餐也很豐富喔.

水果優格

蛋的做法隨客人選擇, 另外還可以點義式咖啡, Oatmeal等等, 看你多能吃啦.

吃過早餐我們就退房, 先去一個紅木公園走走, 然後繼續Wine Testing, 最後就說再見, 各自回家, 約好下此要再找個地方一起聚聚.  很慶幸在灣區生活十幾年來有認識幾對談得來的夫妻朋友, 大家平時工作忙, 但是有機會像這樣一起外出度過二天一夜的團體活動是非常讚的.