Education, Life Style

1440 Multiversity – Santa Cruz

位在Scotts Valley (Santa Cruz County)的1440 Multiversity是由一對從科技業致富的夫妻Joanie and Scott Kriens (former CEO of Juniper Networks)在2010年成立1440 Foundation開始的一個計畫, 他們發現網路的發展並沒有讓人與人之間的關係更緊密, 也沒有讓大家更認識真實的自己, 每個人每天都有1440分鐘, 但我們卻常常讓時間流逝, 而沒有好好照顧自己, 他們想創造一個環境, 提供大家來進修, 來療癒, 來社交, 來放鬆. 原址本來是Bethany University (四年制私立基督大學 1919-2001), 佔地75英畝, 環繞著紅木森林, 於2012/2013賣給Joanie and Scott Kriens, 開始他們四年半的改建計畫, 1440 Multiversity於2017年完工, 開始營運. 到2018年, 他們已經投資了$47 million, 擁有112位員工.

CBSN Bay Area 2018

從灣區開車過去, 不塞車大概不用一小時就可以到, 所以當我發現我這週末有空, 想找個地方放鬆, 這地方再合適不過了. 他們的課程很多種 (費用包括住宿, 三餐, 課程), 你也可以不上課, 純粹去渡個小假 (Rest & Renewal), 有幾種不同的住宿選擇, 食物新鮮當季美味, 園區內有Hiking Trails, 有Spa, 光是環繞著紅木森林就是一個享受.

這原本是舊大學的教堂

我忘記拍廚房取餐處和三餐食物, 只拍了超大室內用餐區, 室外也有很多用餐桌椅. 可以想像夏天熱鬧的景象 (可以打電話問一下你要去的那個週末是否很多人).

Cafe – 有義式咖啡, 冰淇淋, 餅乾, 其他零食和飲料 (另外付費)

我這次選最便宜的PODS (Share Bathrooms), 整棟PODS Dorm有幾間房我不是很確定, 不過每間房有八個Pods, 上層床號是雙數 (天花板較高, 樓梯窄小, 感覺較隱密), 下層床號是單數. 我建議選靠窗這頭, 因為房門開關很大聲. 房間內沒有電視或電話, 但有WIFI.

每床有保險箱, 閱讀燈, 面紙盒, 二個枕頭, 四條不同尺寸的毛巾, 額外一條薄被 (可以跟櫃台多要被子), 衣架.

共用的浴室和廁所是男女分開, 不知道各有幾間, 不過每間有三間浴室和三間廁所, 二個琉璃台共四個洗手台, 有吹風機, 洗髮潤絲精和沐浴乳.

Heated outdoor tub (因為很小, 我覺得不夠格稱泳池)

Guided Trail Tours

如果是三天二夜(五六日)的課程, 大概的課程表如下,

Friday

4:30-5:00pm Check-in, Welcome Gathering (二點就可以到, 到處走走晃晃, 但四點才能進房)

5:00-6:00pm Free classes (Tai Chi, Qigong, Yoga, Meditation)

5:30-7:30pm Dinner

7:00-10:00 Live Music at Common Grounds (Cafe)

7:30-9:00pm Opening Session

Saturday

7:00-8:00am Free classes (Tai Chi, Qigong, Yoga, Meditation)

7:00-9:00am Breakfast

9:00-12:00pm Morning Session

12:00-2:00pm Lunch

1:00-1:45pm Guided Nature Walk (Trails)

2:00-4:00pm Afternoon Session

5:00-6:15pm Free classes (Tai Chi, Qigong, Yoga, Meditation)

5:30-7:30pm Dinner

7:00-10:00 Live Music at Common Grounds (Cafe)

Sunday

7:00-8:00am Free classes (Tai Chi, Qigong, Yoga, Meditation)

7:00-9:00am Breakfast (11:00後房門卡就不能用, 但你還是可以使用Outdoor Heated Tub, 到處走走)

9:00-11:00pm Morning Session

12:00-2:00pm Lunch

1:00-1:45pm Guided Nature Walk (Trails)

這裡是離灣區最近的世外桃源, 環境真的超清幽, 歡迎大家來這裡享受一下.

Events, Restaurants, Trip to N. CA

Santa Cruz Food Tour

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Santa Cruz這地方對於住在灣區的人應該不陌生, 但是你知道 "Santa Cruz" 這個名字的由來嗎? 你知道Santa Cruz Mission和印第安人之間的歷史嗎? 你知道Santa Cruz經歷過西班牙, 墨西哥, 美國之後, 有哪些東西保留下來, 又有哪些東西從此消失嗎? 你知道為甚麼Santa Cruz有較多的歐式維多莉雅建築, 而較少西班牙建築嗎? 你知道Santa Cruz Locals喜歡上哪吃飯嗎?

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參加當地的Food Tour是我非常喜歡的一種旅遊方式, 不論是近在眼前的San Francisco or Santa Cruz, 或者遠在天邊的Seattle or New York, 透過走路, 吃吃喝喝, 當地嚮導的歷史解說, 慢慢的欣賞和瞭解當地文化, 沒有比這更好的旅遊方式了.

Santa Cruz Food Tour是由住在當地超過三十年的Brian創辦, 他喜歡歷史, 也很愛吃, 何不結合這二項熱情, 向大家介紹他所熟悉的Santa Cruz. 每個禮拜的五六日下午都有一個Tour, 平日則是讓私人團體預約.

整個Tour約1.7miles, 3.5小時, 行程從Downtown Santa Cruz開始, 來到Mission Hill Historic District, Victorian-lined Walnut Avenue, and the downtown central district.

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這一趟共品嘗五個點 – a Mediterranean from-scratch eatery with the best pizza in town, an organic scratch-made ice creamery, a olive oil tasting, an award-winning local microbrewery, and a Sri Lankan inspired Asian fusion restaurant. 中間穿插當地歷史, 建築, 和其他不錯的餐廳選擇建議, 當這趟活動結束時, 也讓我對Santa Cruz有更深一層的認識. 

如果你有親友造訪, 純女友聚會, 公司的Team Building等等的機會, 不妨考慮參加Santa Cruz Food Tour, 有吃有玩誰不愛呢?!

延伸閱讀: Seattle Food Tour, SF Food Tour, Napa Walking Tour, World Culinary Tour.