Microgreens (微型菜苗) 和 sprouts (芽菜) 是不太一樣的, 我一開始也不是很清楚這中間的差異, 後來做了些功課才明白 (這篇文章有詳細說明). 簡單來說, microgreens 的營養價值比 sprouts (或是成熟長大的蔬菜) 高很多(抗氧化, 維他命A, C, E 和鐵), 生食上也比較安全. 二者都可以在家種, 只要有窗戶光線, 定時澆水, 算是很容易成功的. Depending

Be patient, be grateful, and open to taking each day as it comes. Do the little things that bring joy each day, and be fully present and engaged in each moment, there will be nothing to regret.
Microgreens (微型菜苗) 和 sprouts (芽菜) 是不太一樣的, 我一開始也不是很清楚這中間的差異, 後來做了些功課才明白 (這篇文章有詳細說明). 簡單來說, microgreens 的營養價值比 sprouts (或是成熟長大的蔬菜) 高很多(抗氧化, 維他命A, C, E 和鐵), 生食上也比較安全. 二者都可以在家種, 只要有窗戶光線, 定時澆水, 算是很容易成功的. Depending
我以前很愛看書, 年輕時喜歡看漫畫和雜誌, 後來喜歡看勵志的自傳和旅遊/烹飪, 再來就是和工作有關的工具書和心理/人際關係/溝通類的書. 當電子書開始出現時, 我記得我很抗拒, 到現在還是, 我好像沒有真的把一本電子書看完, 不過我現在紙本書也看得比以前少很多了. 後來我發現, 我還蠻能接受有聲書, 還有Podcast, 可能跟我喜歡開長途車, 在路上的時間很多, 加上用聽的比較不傷眼, 還可以同時做別的事 (開車, 打掃, 洗碗, 折衣服) 有關吧. 後來我發現, 英文有聲書也不少 (但還是比電子書少很多), 看到一篇2016年的文章中說,
去年底開始看韓劇, 結果就迷上了, 連續狂追三十幾部電視劇後, 開始聽得懂幾個常出現的單字或短句後, 開始對韓語有一點點興趣. 在韓劇裡, 有時候會看到他們書寫漢字 (日文也有漢字), 看到這篇文章談到有關韓國和中國的歷史, 才知道世宗大王在位時期,東亞國際體系是以中國為首的朝貢制度──即各國向中國進貢稱臣。而當時的「韓國」(朝鮮),即是大明的藩屬國。哈佛漢學家費正清指出,東亞地區的文明化,是以中國文化為中心進行的。中國與「化外民族」之間的外交關係或貿易,正是依附在所謂的「朝貢體制」上。而這樣的朝貢體制,亦是以中國文化為中心作為思考基礎的具體表現──「化外民族」(包括古時的朝鮮)接受中國文化、朝貢體制,從外交、軍事上的目的,從而轉化對中國「文化優越性」的認同。所以雖然目前所用的「韓文」,是在 1446 年正式被創造出來,但是韓文正式作為韓國的「官方語言」,是從 1948 年開始,至今僅 72 年。 我17歲時第一次出國, 就是跟團去韓國首爾五天四夜, 接下來的三十幾年沒再去過韓國, 對韓國的認識不多, 因為我不吃辣, 所以對韓國食物的接受度, 也只限於韓國烤肉, 雞湯, 石鍋拌飯,
每一週有三天,我去幫好友接送五歲的老二,從幼稚園接,送到安親班。從一開始的陌生,到現在的我張開雙手,他會跑過來將頭埋進我的肚子(他的高度),然後我摸摸他的頭問他,你今天在學校開心嗎? 我在等他的時候,我看見別的家長都會先去拿好孩子的背包和飯盒(都掛在教室外的牆上),我則是讓他自己拿,幫他把背包背好,再問他需不需要幫忙拿飯盒(有時候他要自己拿,有時候會給我拿)。 他跟老師擊掌說再見後(表示家長到了),他有時會直接跟我下樓梯,有時候會想去走給輪椅走的滑坡,我就在前面看著他等他,然後一起往停車的地方走的時候,他有他想走的方式,我在旁邊看著他走,問他今天做了什麼。 最近跟他玩一個遊戲,就是走到車邊,他會把他的小手和我的手合在一起,放進前座車門手把(因為電鑰匙在我包裡,感應到後,車門鎖會開),然後他就會自己去開後車門。我幫他拿著背包和飯盒,讓他自己上車,坐好後,拉長安全帶讓他自己扣好,才把門關上。 有時候在車上他會跟我玩捉迷藏的遊戲,我從後照鏡看他,他就會把頭往前或往旁邊藏,讓我看不見,我就會自言自語說,怎麼不見了?(我就會聽見他呵呵的笑聲)。 另一個遊戲是,當我車開到安親班,我下車後,他會把他的車門打開,我走到他那邊的時候會假裝很驚訝的說,哇我的車門是自動的ㄟ,好神奇,然後我會看見他臉上的笑容。有時候門沒開,當我打開的時候,我會裝傻的說,今天車門沒自動開,是不是沒電了(我也會看到他臉上的笑容)。 也許是我現在年紀大了,開始療癒自己內心的傷痛,我可以很有耐心,也知道自己的每句話、每個表情、每個行為,對每個人,尤其是小孩,有很長遠的影響,我也很珍惜每個和他們互動的機會,真心希望他們都能健康快樂平安的長大啊! 我終於明白,以前的我不想生小孩,原因是一來沒遇到讓我想有愛的結晶的對象,二來是還沒開始自我療癒,沒有自信可以成為一個好母親,我現在雖然已過生育年紀,但很樂意把心裡滿滿的愛,給別人家的孩子。英文說 It takes a village to raise a child(靠全村的力量來養育一個孩子)!就像韓劇 少年法庭中說的,一個孩子的成長,我們每個人都有責任! 就像下方文章裡的爸爸,吃一頓飯的時間,完全專心的跟孩子一起,耐心的等待對方用他的速度把飯吃完而不催促,孩子真正感受到他在你心裡的存在,那份安全感和愛,多麼珍貴! *3/11 高鐵上, 父親遇到孩子要玩手機的文章.
我很喜歡看她寫的文字, 因為年紀相仿, 也經歷過人生高低起伏, 有些領悟很共鳴. 而她這篇讀書心得摘要, 某些地方我有不太一樣的想法, 我覺得不是冷漠, 而是懂得選擇只管好自己的事, 消化屬於自己的情緒, 知道自己是誰, 想要什麼, 底線在哪; 不是凡事做最壞的打算, 而是知道自己無法控制一切, 只做自己願意做的程度, 坦然接受最後的結果; 不是不再輕信或是不再寄託希望, 而是懂得識人, 交付對方能夠承擔的希望或責任, 不干涉對方的做法, 接受對方的失誤; 不是堅信只有自己能幫自己, 而是知道別人沒有責任義務要幫你, 相信自己是有能力和智慧去面對人生一切挑戰, 如果剛好有人伸手幫忙,
怎樣跟女人講金融?(這篇原著是Steven Chang於2016年7月10日發表在臉書上) 1、愛馬仕門店直接銷售是一級市場(Primary Market),你去購買再銷售是二級市場(Secondary market)。 2、期貨Futures:你預定一款givenchy手包,銷售通知你到貨了,你去購買再銷售叫做實物交割(physical settlement),你發現店裡面現貨比你預定價格漲了不少,你決定把你預定的貨賣給同行你隻賺個差價,這叫做現金交割(Cash settlement)。一個包本來你需要花100買下然後賣掉才賺10元,結果你隻花10元預定後直接賣給同行賺差價10元,這就是杠杆交易(leverage)。你購買手表,銷售叫你先交500元定金看能不能定到,這個在金融中間可以叫margin(保證金),結果Sales定到了,叫你按照30%交全部定金,交易中叫做Margin-Call(增補按金)。 3、空頭交易(Short Sale):你客人需要一款chanel2.55, 你沒有去買,直接從同行那裡調貨一個賣給客人,說好過幾天還一個一樣滴,當時彙率是*9,過了幾天彙率降到*8,你結果以更便宜的價格買了一個2.55還給同行。 4、止損 (Stop Losses):你去年發現celine很好賣,買個幾個屯著,結果今年賣不掉,只有降價處理。 5、定向增發(Private Placement):你很喜歡YSL手包,結果發現每次去都沒有貨,但是來了個代購一次就都拿了20個。YSL發現手包賣得很好,於是推出其它品種,並且調高價格,結果其品牌影響力一般,造成大量滯銷,結果隻有調低破發,這是Subprime的雛形。 6、你去買Lady Dior,結果要你配個晚宴包才賣給你,這就是衍生品(Derivative)。 你的Lady Dior包的價格是Intrinsic value(內在價值),你的晚宴包賣出掙了錢叫做(In-the-money), 平價賣出( at the money),虧了錢叫做(Out-of-the-money)。