Growing Microgreens and Sprouts

Microgreens (微型菜苗) 和 sprouts (芽菜) 是不太一樣的, 我一開始也不是很清楚這中間的差異, 後來做了些功課才明白 (這篇文章有詳細說明). 簡單來說, microgreens 的營養價值比 sprouts (或是成熟長大的蔬菜) 高很多(抗氧化, 維他命A, C, E 和鐵), 生食上也比較安全. 二者都可以在家種, 只要有窗戶光線, 定時澆水, 算是很容易成功的. Depending

有聲書Audiobook

我以前很愛看書, 年輕時喜歡看漫畫和雜誌, 後來喜歡看勵志的自傳和旅遊/烹飪, 再來就是和工作有關的工具書和心理/人際關係/溝通類的書. 當電子書開始出現時, 我記得我很抗拒, 到現在還是, 我好像沒有真的把一本電子書看完, 不過我現在紙本書也看得比以前少很多了. 後來我發現, 我還蠻能接受有聲書, 還有Podcast, 可能跟我喜歡開長途車, 在路上的時間很多, 加上用聽的比較不傷眼, 還可以同時做別的事 (開車, 打掃, 洗碗, 折衣服) 有關吧. 後來我發現, 英文有聲書也不少 (但還是比電子書少很多), 看到一篇2016年的文章中說,

學韓文

去年底開始看韓劇, 結果就迷上了, 連續狂追三十幾部電視劇後, 開始聽得懂幾個常出現的單字或短句後, 開始對韓語有一點點興趣. 在韓劇裡, 有時候會看到他們書寫漢字 (日文也有漢字), 看到這篇文章談到有關韓國和中國的歷史,  才知道世宗大王在位時期,東亞國際體系是以中國為首的朝貢制度──即各國向中國進貢稱臣。而當時的「韓國」(朝鮮),即是大明的藩屬國。哈佛漢學家費正清指出,東亞地區的文明化,是以中國文化為中心進行的。中國與「化外民族」之間的外交關係或貿易,正是依附在所謂的「朝貢體制」上。而這樣的朝貢體制,亦是以中國文化為中心作為思考基礎的具體表現──「化外民族」(包括古時的朝鮮)接受中國文化、朝貢體制,從外交、軍事上的目的,從而轉化對中國「文化優越性」的認同。所以雖然目前所用的「韓文」,是在 1446 年正式被創造出來,但是韓文正式作為韓國的「官方語言」,是從 1948 年開始,至今僅 72 年。 我17歲時第一次出國, 就是跟團去韓國首爾五天四夜, 接下來的三十幾年沒再去過韓國, 對韓國的認識不多, 因為我不吃辣, 所以對韓國食物的接受度, 也只限於韓國烤肉, 雞湯, 石鍋拌飯,

陪伴孩子的當下要專心, 才是真的陪伴

每一週有三天,我去幫好友接送五歲的老二,從幼稚園接,送到安親班。從一開始的陌生,到現在的我張開雙手,他會跑過來將頭埋進我的肚子(他的高度),然後我摸摸他的頭問他,你今天在學校開心嗎? 我在等他的時候,我看見別的家長都會先去拿好孩子的背包和飯盒(都掛在教室外的牆上),我則是讓他自己拿,幫他把背包背好,再問他需不需要幫忙拿飯盒(有時候他要自己拿,有時候會給我拿)。 他跟老師擊掌說再見後(表示家長到了),他有時會直接跟我下樓梯,有時候會想去走給輪椅走的滑坡,我就在前面看著他等他,然後一起往停車的地方走的時候,他有他想走的方式,我在旁邊看著他走,問他今天做了什麼。 最近跟他玩一個遊戲,就是走到車邊,他會把他的小手和我的手合在一起,放進前座車門手把(因為電鑰匙在我包裡,感應到後,車門鎖會開),然後他就會自己去開後車門。我幫他拿著背包和飯盒,讓他自己上車,坐好後,拉長安全帶讓他自己扣好,才把門關上。 有時候在車上他會跟我玩捉迷藏的遊戲,我從後照鏡看他,他就會把頭往前或往旁邊藏,讓我看不見,我就會自言自語說,怎麼不見了?(我就會聽見他呵呵的笑聲)。 另一個遊戲是,當我車開到安親班,我下車後,他會把他的車門打開,我走到他那邊的時候會假裝很驚訝的說,哇我的車門是自動的ㄟ,好神奇,然後我會看見他臉上的笑容。有時候門沒開,當我打開的時候,我會裝傻的說,今天車門沒自動開,是不是沒電了(我也會看到他臉上的笑容)。 也許是我現在年紀大了,開始療癒自己內心的傷痛,我可以很有耐心,也知道自己的每句話、每個表情、每個行為,對每個人,尤其是小孩,有很長遠的影響,我也很珍惜每個和他們互動的機會,真心希望他們都能健康快樂平安的長大啊! 我終於明白,以前的我不想生小孩,原因是一來沒遇到讓我想有愛的結晶的對象,二來是還沒開始自我療癒,沒有自信可以成為一個好母親,我現在雖然已過生育年紀,但很樂意把心裡滿滿的愛,給別人家的孩子。英文說 It takes a village to raise a child(靠全村的力量來養育一個孩子)!就像韓劇 少年法庭中說的,一個孩子的成長,我們每個人都有責任! 就像下方文章裡的爸爸,吃一頓飯的時間,完全專心的跟孩子一起,耐心的等待對方用他的速度把飯吃完而不催促,孩子真正感受到他在你心裡的存在,那份安全感和愛,多麼珍貴! *3/11 高鐵上, 父親遇到孩子要玩手機的文章.

人生使命: 認識自己

我很喜歡看她寫的文字, 因為年紀相仿, 也經歷過人生高低起伏, 有些領悟很共鳴. 而她這篇讀書心得摘要, 某些地方我有不太一樣的想法, 我覺得不是冷漠, 而是懂得選擇只管好自己的事, 消化屬於自己的情緒, 知道自己是誰, 想要什麼, 底線在哪; 不是凡事做最壞的打算, 而是知道自己無法控制一切, 只做自己願意做的程度, 坦然接受最後的結果; 不是不再輕信或是不再寄託希望, 而是懂得識人, 交付對方能夠承擔的希望或責任, 不干涉對方的做法, 接受對方的失誤; 不是堅信只有自己能幫自己, 而是知道別人沒有責任義務要幫你, 相信自己是有能力和智慧去面對人生一切挑戰, 如果剛好有人伸手幫忙,

投資, 從SPY and QQQ開始

怎樣跟女人講金融?(這篇原著是Steven Chang於2016年7月10日發表在臉書上) 1、愛馬仕門店直接銷售是一級市場(Primary Market),你去購買再銷售是二級市場(Secondary market)。 2、期貨Futures:你預定一款givenchy手包,銷售通知你到貨了,你去購買再銷售叫做實物交割(physical settlement),你發現店裡面現貨比你預定價格漲了不少,你決定把你預定的貨賣給同行你隻賺個差價,這叫做現金交割(Cash settlement)。一個包本來你需要花100買下然後賣掉才賺10元,結果你隻花10元預定後直接賣給同行賺差價10元,這就是杠杆交易(leverage)。你購買手表,銷售叫你先交500元定金看能不能定到,這個在金融中間可以叫margin(保證金),結果Sales定到了,叫你按照30%交全部定金,交易中叫做Margin-Call(增補按金)。 3、空頭交易(Short Sale):你客人需要一款chanel2.55, 你沒有去買,直接從同行那裡調貨一個賣給客人,說好過幾天還一個一樣滴,當時彙率是*9,過了幾天彙率降到*8,你結果以更便宜的價格買了一個2.55還給同行。 4、止損 (Stop Losses):你去年發現celine很好賣,買個幾個屯著,結果今年賣不掉,只有降價處理。 5、定向增發(Private Placement):你很喜歡YSL手包,結果發現每次去都沒有貨,但是來了個代購一次就都拿了20個。YSL發現手包賣得很好,於是推出其它品種,並且調高價格,結果其品牌影響力一般,造成大量滯銷,結果隻有調低破發,這是Subprime的雛形。 6、你去買Lady Dior,結果要你配個晚宴包才賣給你,這就是衍生品(Derivative)。 你的Lady Dior包的價格是Intrinsic value(內在價值),你的晚宴包賣出掙了錢叫做(In-the-money), 平價賣出( at the money),虧了錢叫做(Out-of-the-money)。

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