材料:
1包14-16盎司米粉
6盎司豬里肌肉切絲
6朵香菇切丁
2湯匙蝦米，泡軟瀝乾
1根紅蘿蔔，切絲燙熟
1粒大蒜切末
1支蔥切末
調味料A：
2湯匙醬油
少許黑胡椒粉
調味料B：
3.5湯匙醬油
6湯匙水
1湯匙油蔥酥
少許黑胡椒粉
少許香菜
做法:
1.米粉泡水，變軟瀝乾。肉絲加調味料A醃十分鐘。
2.大鍋用大火燒熱沙拉油，先將肉絲炒熟，盛起備用。同鍋，爆香蔥花、蒜末、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲。再將肉絲回鍋同炒，將調味料B倒入拌勻，倒入米粉拌勻。
3.喜歡米粉吃起來有嚼勁就加多一點油，反之加多一點水。
覺醒的女人最美 