Peach Tasting and Harvest Walk in Morgan Hill

Morgan Hill有一個果園叫Andy's Orchard, 有Cherry, Apricot, nectarine, Peach和Plum, 每年夏天都會舉辦水果品嘗會和現採水果的活動, 大約二三個小時, 很具教育性質, 適合全家大小一起前往.

我上週六帶二個乾兒子前往, 正值Peach和Plum的季節, 當天有超過五十種不同品種的Stone Fruits品嘗.  記得事前拿張水果品嘗單, 上面列有當天品嘗的品種, 在試吃的過程紀錄喜歡的品種, 待會去採水果的時候, 就可以針對自己喜愛的品種採.

當天不但有新鮮的水果試吃, 也有水果乾可以試吃, 還有提供熱茶, 熱咖啡, 水果蘇打飲料和冰淇淋, 我看自己在帶點三明治, 就可以在那裡野餐了.

此果園有提供每週水果訂購送貨到府的服務, 果園旁的商店有販賣新鮮水果, 水果乾, 果醬等等, 還有Andy自創了巧克力甜甜圈水蜜桃乾, 就是將甜甜圈形狀的水蜜桃曬乾後, 整個裹上巧克力, 然後盒裝, 有大小盒之分.

Morgan Hill天氣可冷可熱, 最好帶件外套和帽子, 而且不要怕衣服鞋子髒, 因為一定會髒.

看小朋友排隊試吃, 讓他們知道水蜜桃也有分品種, 不但每個的大小/形狀/顏色都不一樣, 每個吃起來的味道也不一樣.  書讀的再多, 還是比不上實際體驗的方式來的印象深刻. 

試吃活動從早上十點開始 然後分批參加Harvest Walk.  導覽人員會先介紹果園的歷史, 果園老闆的經營信念, 採收運送的方式等等, 當天我們剛好看到他們將次級品質的水果去核曬乾的場景. 

然後再領我們去到果園, 從Plum開始採, 因為Plum比水蜜桃耐壓 (放在桶子底端).  如果要現吃, 就挑夠熟的採 (輕握桃子, 輕輕旋轉, 夠熟的很輕易就轉下來); 如果想吃個幾天的, 就要採還不太熟的才能放. 

我找到可以採的水果就讓二個兒子輪流採, 一方面教他們怎麼摸水果才知道熟度, 一方面教他們怎麼採水果, 順便來個機會教育, 新鮮水果現採現吃是這個香味和口感, 跟超市買的是絕對不一樣的.  不要說現在的小孩不知道, 我相信很多大人也不知道新鮮現採的水果是甚麼香味和口感了.  像我是城市長大的孩子, 我還曾經以為西瓜長在樹上, 但是自從我來到美國, 自己開始種果樹和香菜後, 開始可以看葉子來分辨是哪種果樹, 所以希望能給孩子這樣的生活經驗.