Brioche, Apple Strudel Bread, Pear Tarte Tatin

繼上次失敗的Sweet Potato and Spelt Bread後, 休息二週, 重拾勇氣, 剛好又收到新買的Bosch Universal Plus Stand Mixer (親眼看到這個Mixer時, 我和老公都覺得其實不難看, 很有Star War味道, 而且一次做四個半條土司是輕而易舉), 決定再試一個Healthy Bread in 5 Minutes a day一書裡的Whole Wheat