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Club USA Need Your Help

昨天在臉書上看到世界日報的一篇文章, 有關一位自己是第三代華裔, 由康乃爾大學畢業, 連續30多年幫母校面試申請學生的Andrew Young, 因為看到許多華裔孩子因為來自家庭和課業的壓力, 最後選擇自殘或自殺, 他為了防範華裔孩子自殺,幾年前成立社團「CLUB USA」, 關懷曾自殺或是自殺高危險群孩子。今年暑假, Andrew又在中半島租了一戶兩層樓的公寓, 作為孩子們的聚會中心以及緊急的庇護所, 讓那些一時對生命失去熱情的華裔學生, 能有個地方讓他們可以短暫休息後再出發。

我看到這篇文章後, 馬上寫信給Andrew Young, 問他有什麼我可以幫忙的.  我們今天在電話上聊了一個多小時, 聽完了我很心痛, 尤其當中有一個孩子自殺被救回後在病床上跟Andrew說, 因為他知道用自殺是唯一一種可以讓母親很傷心的方法, 讓我不禁納悶, 父母有多不願意聽孩子說他心裡的話, 孩子才必須選擇用這麼激烈的方式來傳達他的想法啊. 雖然我自己沒小孩, 但是我很清楚在美國的這些小孩從小到大的壓力, 也是因為他們都是很聽話的孩子 (我自己是個大人眼中屬叛逆的孩子).

以前科技不發達, 學歷也許是出頭天的唯一方式, 但現今網路發達, 想學什麼有網路就可以學, 就看你想不想學而已, 那學歷還真的是唯一的一條路嗎? 你可以逼孩子唸書, 但這一逼, 到底失去多少珍貴的東西? 遠見這篇 雇人不再看學歷, 希望可以讓大人們好好思考一下.

就像嚴長壽先生在演講上(Youtube 從1:46開始看)直接點出未來教育的趨勢,希望灣區華人社會家長打破用學歷評斷孩子未來的迷思。他說未來世界變化快速,人工智慧發展已是不可逆的現實,未來只有有溫度的服務業,才有可能在未來找到立足的機會。(註 : 這個廣義的服務業, 包括醫生到速食店的服務員都屬服務業。)

嚴先生認為過去的社會讓孩子學習過於專注於「做事」,但是「學習做人」、「懂得生活」同等重要,學做人指的是自己的涵養與面對事情的態度,在自由民主時代更要具備思辨能力,不被龐雜的資訊牽引;嚴董事長同時引用胡適的話,有三個指標可以辨別一個社會是否成熟,包括看他們怎麼「對待女人」、怎麼「教育孩子」、怎麼「規劃下班後的時間」,如果下班後能夠欣賞音樂、舞蹈、戲劇、美術,才叫做懂得生活。

嚴董事長期許年輕人了解未來世界的四個趨勢 :

1. 不要做Me, too 的產品,要找到自己的特色,成為「唯一」、成為「獨一」。也因此年輕人不可以再用現有的方式學習,現有的方式思考。

2. 學好中文與英文很重要,因爲中國與美國是未來兩個重要的經濟體。英文尤其重要,因為很多重要的文獻都是用英文發表,年輕人不要讓語言成為學習的障礙。

3. 除了「學術」能力外,還需要具備「藝術」與「技術」兩項能力,缺一不可,同時具備也可避免思考單一。

4. 培養自己4C能力 (Collaboration, Communication, Creativity, and Critical Thinking),因為真實的社會沒有一件事是依靠個人之力即可完成,因此要懂得與人合作、懂得溝通並表達自己、懂得思考與辯證不被他人駕馭、並多多透過親身參以豐富自己的體驗並激發創意。

最後,嚴先生分享成功秘訣,他認為投入工作時要有「Vision」、「Mission」 與 「Passion」。視野是要靠很多成功與失敗經驗的累積而養成,在找到自己的方向後,就要以無比救藥的熱忱、鍥而不捨的決心向前邁進,最終定能走向成功 。

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Andrew Young說他需要錢, 他打算透過幾個方式, 試圖從政府那裡得來一些經費, 才有辦法多成立幾個Club USA, 因為美國其他州也有幾個城市是華裔移民集中的區, 也有許多華裔學生有相同的問題; 我則建議不要低估民間私人的捐款, 平常我就常見朋友間各式各樣的募款活動, 每個人有能力多少捐一些, 積少成多也不無幫助, 所以我提議幫他做一個影片.

他跟我說, 那些高危險群的華裔孩子的父母不會願意讓他們上鏡頭, 因為這在華人文化裡是一個丟臉的事, 我說, 那就找同樣是華裔, 歷經過那種壓力, 但並沒有自殘或自殺的孩子, 一樣可以提供一些心路歷程, 可以讓影片更有說服力.

如果你, 或是你的孩子, 是正在Cupertino or Palo Alto 高中唸書或已經從Cupertino or Palo Alto 高中畢業的嗎? 我想看看灣區朋友們有沒有人願意談談他們的經驗, 也許他們可以站在他們的角度來幫助, 鼓勵正在經歷的人.  不想露臉沒關係, 我可以模糊你們的臉或者只拍你的下半身, 因為說話的聲音才是主角.

如果大家都選擇默不作聲, 只因為不想找麻煩, 或者認為這是丟臉的事, 難道要一直看自己的孩子, 或朋友的孩子 一直自殘和自殺嗎?  別忘了, 我沒有小孩, 這件事我可以不要參與, 我只是在乎, 每一條生命都應該被尊重和珍惜.

有沒有華人教會願意讓Andrew Young去做說明和募款? 我聽說教會朋友都很熱心??

請跟我聯絡!!!! 也請幫我 “轉貼/Share” 出去, 讓更多人知道這些華裔孩子需要幫助. 有錢的出錢, 有力的出力. 一起幫助我們的下一代.

如果你的孩子需要Andrew Young的幫助, 請直接聯絡他 415.258.2872.

在台灣的孩子的自殺率, 似乎也在增加中, 剛好看到這篇遠見的文章 “想自殺的孩子怎麼了?”  是由一位美國認證心理諮商師的台灣人所寫, 文章中說, 在美國與台灣,自殺都是青少年前三大死因之一。在美國,每一年約有三十多個12歲以下的孩子自殺,目前年紀最輕的個案,是在2009年,佛羅里達州一位6歲的小女孩,在房間裡上吊結束自己的生命。

 

Health & Beauty, People

[Cupertino] 中醫師 – 吳奇

去年底和許久未見的老友Valerie見面, 發現她容光煥發, 和我之前看到她氣色虛弱, 臉色蒼白有很大的差別. 詢問之下, 得知那是她去吳奇在Cupertino的中醫診所調養了七八個月後的成果, 讓那時身體狀況不佳的我, 有了希望.

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吳醫師的中醫診所就在Apple附近, 離Highway 280的De Anza Blvd出口很近.

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獨棟的大房子, 有自己的停車場. 這棟大房子的左邊 (面對那三棵樹的左邊)是診所, 右邊是挑高的空間, 有時候出租給人辦座談會, 有時候吳醫師用來上課.

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診所大門進去, 先看到一個美麗的木雕屏風.

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左看就是他們附設的中藥行, 病人就不用多跑一趟去抓藥.

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然後就會看到寬敞舒適的大廳, 牆上的畫作都很中國味, 廁所裡掛的據說是張大千的畫作喔.

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光是看到數不清的病歷表, 就知道吳醫師醫人無數, 這位帥哥是吳醫師的兒子(和他的愛狗), 跟在老爸身邊學中醫, 也很喜歡拍照, 所以我每次去看病就跟他兒子聊攝影.

吳醫師的診所大概是我親身經歷過的中醫診所當中, 最具規模, 乾淨, 有條理, 櫃台人員親切有禮, 廁所寬敞乾淨, 整個環境讓人感到放鬆和舒適. 老實說, 很不容易.

吳醫師收保險, 我是看自費 (收信用卡). 第一次去會有個諮詢費, 因為要花些時間詢問病人的症狀, 之後就是門診費(自費是$90/次). 吳醫師的病人很多都是癌症或是嚴重的慢性病, 很多西醫手足無措的病人, 都是來給吳醫師治好或改善的, 不過身處於負磁場的吳醫師也得常常給自己扎針, 因為被病人傳染的機會太多.

我從今年一月開始去看吳醫師, 每週一次, 目的是調養身體, 從過敏的打噴嚏和眼睛癢, 飛蚊症, 睡眠品質不好, 很容易累, 想減肚子那圈肥肉, 月經量少, 掉髮等等的問題, 雖然不是什麼要命的大病, 但是也很擾人.

針灸
(上圖由網路抓取) 從吳醫師那裡得知, 所謂的針灸, 是分針刺法和灸灼法二個方面 – 用針刺入穴位, 產生酸、麻、脹、重等感覺; 灸灼法是將艾草揉成小團, 插在針上方後點燃, 以熱傳導和煙燻方式. 多數病人去給中醫針灸, 實際上都只得到針刺法的治療, 因為艾草燃燒後會產生一個特殊味道, 而多數中醫診所都是租的, 房東多半不允許 (就像房東不喜歡房客在室內抽煙的道理一樣), 而吳醫師的診所是自己的, 因此不受限制.

看了近八個月的中醫, 外加固定的運動, 身體狀況大有改善, 當吳醫師跟我說很快我就可以改為二週去看他一次的時候, 我聽了還有點失落, 因為吳醫師是位飽讀詩書, 出口成章的有趣醫師. 他性格溫和, 就像爸爸一樣, 每次去他都會講些歷史故事, 引用典故, 還會說他旅遊所見所聞, 很有意思的. 

吳奇的書
吳醫師剛出了一本書, 太極黃金分割 – 四季十二時辰養生法, 是我們台灣的商周出版的. 吳醫師以他四十多年的經驗和研究, 分享他利用天地陰陽所產生的能量和頻率變化, 來激發人體極深層的正氣 – 自我修復系統.

吳奇 Andrew Wu  408-257-3767    20600 Mariani Ave, Cupertino

(記得跟吳醫師說是那位拍照的Sabrina介紹你去的喔)

 

People, Photography

All In One Dental in Dublin

上週五去Dublin幫All in One Dental牙醫診所拍照. 讓我跟大家說一個緣份的故事.

八年前我到Dr. Shane Huang牙醫師位在Cupertino的Alpine Dental看診, 當時的診所才開幕半年, 所以我算是元老病患, 後來我也把我老公馬克拉去給他看啦. 跟許多Small Business一樣, 多半都是夫妻檔兼夥伴開始, 自己做生意不容易, 所以時間一長, 我們和他們夫妻都變成朋友, 偶而也會一起外出吃飯, 因為我們都是自己做生意, 可以聊的生意經很多, 加上我後來的美髮師(崗澤森)也是醫師太太介紹給我的.

幾年前我有一顆大臼齒需要植牙, 才知道原來Shane的弟弟James也是牙醫, 他擅長植牙, 每週有一天在他哥哥的診所看診, 所以順其自然就換給他弟弟負責植牙的部份囉. 後來知道James和他太太住在Dublin, 幾年前決定在Dublin開診所, 從選地點, 裝潢, 徵人, 找新病患, 加上有個小小孩, 相信當時的過程是蠻辛苦.

去年九月我開攝影展的時候, 兄弟倆夫妻加上哥哥診所裡的員工都有來捧場, 當時有聊到去給他們新診所拍照, 後來他們很忙, 加上他們回台旅遊, 一拖八個月就過了. 就在幾次改期之後, 終於在上週五敲定, 一大早到Dublin拍照.

他們內裝走現代摩登風格, 很對我的胃口, 所有的室內設計全是James的太太一手包辦, 非常厲害 (別忘了她家裡還有個小孩要搞). 高挑寬敞, 簡單優雅, 略帶點華麗感, 來看診的病患可以自己泡咖啡, 上網, 裡面還有兒童遊戲間, 設想周到, 連洗手間都很美麗.

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我說設想周到真的不是呼隆你, 他們不但備有最新的設備儀器, 連你躺平後, 都還可以輕鬆看電視, 因為每間看診室都有二台電視: 一台在你面前, 一台在天花板上, 讓你完全忘記你是在牙醫診所裡.
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這洗手間比我家的還漂亮呢!!

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他們兄弟倆都很親切友善, 印象中大哥是九歲和家人從台灣移民來美, 不過他們的中文都講的很不錯, 英文就更不是問題啦! 如果你住在東灣一帶, 可以去找弟弟看診; 如果你住南灣, 可以找哥哥看診, 多好, 我最喜歡家族企業. 我都說他們倆是我哥哥啦, 因為都姓黃嘛! 🙂

All in One Dental 925-828-9811  7046 Dublin Blvd, Dublin

Alpine Dental  408-996-8611   19028 Stevens Creek Blvd, Cupertino (Near Lawrence)

Restaurants

[Cupertino] Sushi Hana Express

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位在Cupertino的Sushi Hana Express是由一對台灣夫妻檔開的, 原本他們是在路易斯安那州的的紐奧良開快餐店.  這家店好像是二月底開幕的, 我是因為Cupertino's Chamber of Commerce才得知這家店. 和朋友去過一次後就變成常客, 沒事就會帶不同的朋友去吃. 它的地點不算好, 在Stevens Creek上, 近Lawrence, 位在AAA Vacuum & Sewing的那個Plaza, 必須靠口碑來贏客人 .

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這家店不論是用餐區, 廚房, 或是廁所, 都保持的非常乾淨.  雖然說這是餐廳的基本要求, 但卻不是每家餐廳都有做到.

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Sushi Hana Express有賣便當, 壽司, 生魚片, 烏龍麵, 炸豆腐等.  老闆娘跟我說她們家的雞肉是有馬殺雞的, 所以特別嫩. 致於是怎麼個馬殺雞法, 就讓我賣個關子, 等你下回去點teriyaki chicken的時候, 自個兒問老闆娘吧.

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這一道不在菜單上的生魚片水果沙拉是我的最愛. 我不吃辣, 但就是很甘願點這道沙拉來辣自己, 雖然我會拜託老闆那個辣醬不要放太多, 但是每次去必點這道他們自家人吃的生魚片水果沙拉. 新鮮的生魚片切丁, 配上新鮮的奇異果, 芒果, 草莓, 淋上自家調配的沙拉辣醬, 那個味道真的very refreshing.

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火龍壽司捲也是我愛點的一道, 因為它有我愛的芒果, 炸蝦, 蟹肉.

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冰淇淋壽司捲.  我不知道這道甜點有沒有在菜單上, 因為我這次帶小孩去吃, 老闆最後就送上這道我沒點的甜點, 海綿蛋糕加冰淇淋下去捲, Topping配上水果和巧克力醬, 組合味道挺不錯的, 而且稀奇.

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不想吃太多飯的, 可以點這道菜, 外皮好像是用越南生春捲的米粉皮下去包, 內餡有蔬菜水果, 味道清爽, 適合炎熱夏天.

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Fry Spicy Tuna

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中間那個壽司捲是碳烤鮭魚在頂, 很,香 是我的新歡; 另外二個是沒飯的Low Carb, 味道也很讚.

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這一盤就很有法式小點的味道, 份量小, 但是味道讚. 左邊的蝴蝶蝦包著培根淋上特製的桑椹醬, 甜甜鹹鹹的混在一起, 好吃; 中間是嫩又多汁的牛排肉, 右邊是烤蠔. 我最愛這種量少樣多的吃法.

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炸蝦, 縵魚, 甜蛋.
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龍蝦, 辣鮪魚.

8/10 Update: 自從五月去吃過後, 我常帶不同朋友去吃, 每次都試著點和上次不同的菜色, 後來發現如果有四人以上的小團體, 可以跟老闆娘說一個預算 (例如每人15-20塊), 然後就放手讓廚師去變化, 反而可以吃到很多好吃有創意的菜色, 不過超過四人的大團體, 最好提前幾天跟老闆娘說, 好讓廚師有時間去採購.

他們目前還有做買一個便當, 第二個便當或壽司捲半價的活動, 你不妨親自去試試. 記得跟老闆娘打個招呼, 說你是在我部落格上看到的介紹喔 (算幫我做做人情啦, 希望將來他們要找攝影師時, 會先想到我).