Urban Remedy, Thistle, Splendid Spoon

去年底我回台灣時, 去台南參加了一個五天的排毒營, 很想念那幾天每餐吃得很乾淨簡單, 美味又不減任何營養的蔬果汁和蔬菜湯, 那身體輕盈的感覺, 回到美國後, 很難持續.  因為每餐要準備一人份的Raw Food和蔬果汁, 能做的變化有限, 但要我每餐都吃一樣的, 吃幾天就膩了. 最近常在臉書上看到許多不同公司出產的Ready-To-Eat-Meals-Delivery-To-Your-Home的廣告, 一一點進去看後, 發現這個市場還真大啊, 例如 Urban Remedy,  Splendid Spoon ($25 off your first order LINK), Thistle ($20 off your first week code SABRINA563), 以上三家都是Vegan; 另外還有一些公司是標榜食材都幫你準備好 (買好/洗好/切好/包好), 你根據食譜步驟就可以很快做一頓飯, 例如 Freshly, Petes Paleo, Sun Basket, Gobble, Blue Apron, Good Eggs, Home Chef, Plate Joy, Terra's Kitchen, eMeals, 隨手舉幾家, 很方便, 食材應該也比微波食品要講究多了, 就靠上面幾家公司出的菜色, 換來換去也不至於膩. …