(中文版在英文版之後) I haven’t been baking for a long time. . . (the last blog post on baking was Sep. 2013, almost 10 years ago). Due
Category: Restaurants
Urban Remedy, Thistle, Splendid Spoon
去年底我回台灣時, 去台南參加了一個五天的排毒營, 很想念那幾天每餐吃得很乾淨簡單, 美味又不減任何營養的蔬果汁和蔬菜湯, 那身體輕盈的感覺, 回到美國後, 很難持續. 因為每餐要準備一人份的Raw Food和蔬果汁, 能做的變化有限, 但要我每餐都吃一樣的, 吃幾天就膩了. 最近常在臉書上看到許多不同公司出產的Ready-To-Eat-Meals-Delivery-To-Your-Home的廣告, 一一點進去看後, 發現這個市場還真大啊, 例如 Urban Remedy, Splendid Spoon ($25 off your first order LINK), Thistle ($20 off
André Chiang’s RAW Restaurant in Taipei
這次回台有幸來到這家號稱全台灣最難訂到位的餐廳朝聖, 直接證明了: 你是誰不重要, 你認識誰才重要!!! 這次的活動是由Amanda Lin主辦的, 她的臉書粉絲團每個月都會挑選一個餐廳聚餐, 她是餐飲界的名人, 我是她的粉絲團一員, 於是乎, 我就剛好跟上了十二月份在RAW的聚餐囉!! 更幸運的是, Amanda特地把我排在廚房外面的主廚桌, 只因為她眷顧我是老遠從美國回去參加, 而且也只能趕上這一次的活動, 太感謝她了!!! RAW雖然不是米其林星級餐廳, 但是主廚老闆是新加坡米其林三星的江振誠, 想必也有一定的水準. 餐廳說大不大, 全部坐滿大概五六十人吧. 這次的聚餐是用包場形式, 一共六十位美女佳麗, 菜單也是特別設計的,
Fennel, Crab & Orange Salad
十一月初的一個週末和朋友去Berkeley的Zut! On Fourth的餐廳享用Brunch. 我點了ROCK CRAB SALAD (上圖) – pickled calamondin, cucumber, shaved fennel, avocado, capers, butter lettuce with buttermilk scallion vinaigrette, 口感清爽美味, 很對我的喜愛, 所以回家後就想要複製看看 (順便省下一盤沙拉的$18+taxes+tips). 上網查了buttermilk
2016 Las Vegas
朋友去賭城出差幾天, 邀我一起去玩 (她去工作, 我去玩). 我去賭城喜歡住在沒有賭場的飯店, 因為人口單純, 環境安靜, 室內空氣好. 但是賭城沒有賭場的飯店不多, 寫出來給大家參考. 以下資料取自Travel+Leisure, Hopper, Mandarin Oriental Few hotels except the most luxurious hotel-within-a-hotels (think the Mansion at
Morimoto in Napa
一月份在Livingsocial上看到Morimoto Napa新餐廳的Chef-Created “Omakase” Meal的Deal, 有二種選擇 Five-Course Lunch (原價$240, 特價$150) or Nine-Course Dinner (原價$420, 特價$360) FOR TWO (不含飲品). 冷靜幾秒就馬上下單, 因為我知道這種好康不一定會再有, 如果沒有買, 不知何時才有機會去了. 我選擇午餐, 去過之後真的慶幸有買這個Deal, 因為除了Toro Tartar, 其他幾道都不在午餐菜單上, 甚至晚餐菜單也找不到,
覺醒的女人最美 